在家怎么制作薯片

1取两颗土豆，削去表皮后洗净表面备用 2然后用刀切成厚薄均等的片状放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用3锅中放入适量的水烧开后，然后把土豆片倒入锅中焯一遍水后捞出用吸油纸吸干表面的水分备用4锅中放入适。
薯片的制作方法如下1首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片2再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌3捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即。
制作方法1准备4个中等的土豆，土豆去皮后洗净2然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了3切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可开水里提前放1勺盐进去，这样土豆更入味儿。
首先需要准备食材薯片，面粉，植物油，椒盐粉 具体步骤1土豆先洗干净，去皮，然后用切片器刮成薄薄的一片，再把土豆片放水下多次清洗，洗去多余的淀粉，直至水变得清澈，然后沥干水2锅里加水烧开，将沥干水的土豆。
准备食材土豆白醋食用油 佐料食盐辣椒粉 土豆去皮清洗干净切成薄片，盛入碗中过两次冷水洗去多余淀粉碗中倒入少许白醋，加冷水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，这样炸出来的薯片更脆土豆片下锅，倒入食用油尽量能。
第一选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆 第二切好以后马上泡在凉水中，这样是防止变色，去除土豆中的淀粉泡的时间长一些，这样才会脆 第三。
炸薯片又叫炸土豆片，也就是将土豆切片然后油炸一下，其成品跟我们在超市里面买的薯片比较接近，虽然我们知道油炸的食品不能多吃，会对健康没有益处，但是偶尔吃点也是无伤大雅的，而且如果我们自己在家制作的话，就可以控制。
在家里怎么给孩子，自己做呢大家应该有兴趣和我学习一下吧，以后可以为爱人，妈妈，爸爸们晚上递上自己做的零食，让周围的人看到我们的成长下面大家一起来看看用烤箱怎么烤薯片一做法步骤 1土豆去皮2切成03cm左右的。
准备材料土豆适量 1首先把土豆清洗干净后去皮，如下图所示2然后把土豆切成片，如下图所示3用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉，如下图所示4把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来，如下图所示5。
备二个土豆 柠檬一个，5元一个，好贵呀 切土豆片，洗去淀粉 挤入柠檬汁浸泡土豆片 学来的方子上是不用涂油的但我没有厚油布，怕取的时候取不下来就自作主张涂油了烤盘上刷一层油摆好土豆片又涂了油 家。
做法如下1取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条2锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分3。
制作油炸薯片在选料时要注意选择形状整齐，大小均匀且干物质分布均匀的马铃薯油炸时注意将切片送入离心脱水机内将表面的水分甩掉，然后油炸制作过程原料选择，清洗去皮，切片，漂洗，处理，漂烫，护色，脱水，油炸，脱油。
步骤1 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条2 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份4 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出 5 将。
薯片可以在家里炸，所以让我们来了解炸薯片需要多长时间，以及如何让它们味道更好薯片需要炸大约十分钟才能变得又香又脆然而，这并不意味着薯条要在油中反复煎炸十分钟如果持续油炸，它们会变硬，可能会燃烧所以薯片。
遇上孩子想吃薯片的时候，就用这个方法在家里做吧，再也不用担心刀功差切不好土豆片了喜欢的朋友就赶紧试一试吧食谱名称自制椒盐薯片准备材料土豆150克1个，椒盐 制作方法 制作过程中需要注意的细节。
大家有时间在家试试吧薯条和薯片都是属于油炸食品，每月吃一次，比较 健康 ，高热量，高胆固醇个人建议，仅供参考薯条或薯片都是美女和小朋友的最爱我个人也比较喜欢吃，也擅长制作下面就和大家分享一下。
1把准备好的红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟做红薯片的的时候，不要用新鲜的红薯，红薯在家里放一段时间后，摸起来有点软软的，这样的红薯糖分就都出来了，这样的红薯做出来比较。