11提起月饼模子，在月饼表面喷点水，放进预热好180度的烤箱烤焙烤10分钟左右，等月饼花纹定型后，取出来在表面刷上蛋黄水，刷两层只刷表面，侧面不刷，再放进烤箱，将火调到150度，烤12分钟，至饼皮均匀上色以后就可以了时间供参。
月饼是中国传统中球迷在中秋节赏月的一种美食，象征着团圆幸福月饼也是一种传统美食即使过了中秋，我们也变着法子做月饼来吃月饼虽然美味，但是自己做的月饼并没有任何的添加剂，而且做的量可能会超出，那么剩下的简单。
1中秋月饼可以放心吃2月饼，又称月团丰收饼团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一月饼最初是用来拜祭月神的供品3但是体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘便秘牙龈。
5晾凉后装入玻璃瓶中密封，据说是时间越长越香左边的是转化糖浆，右边的是蜂蜜糖浆我今天做的月饼用的是转化糖浆6饼皮制作材料低粉150克 糖浆80克 花生油45克 碱水12小匙 盐少许 一个蛋黄刷表面用。
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