5如果把食材换掉,比如把木瓜丝换成萝卜干新鲜萝卜花生米木耳鸡爪先汆熟,做出来的酱菜同样美味方法二 湖南香辣木瓜条做法1将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天2待瓜干了之后,准备新鲜。
1将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天2待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌3进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放少量的酒和一点点的米醋,盖起封好。
小米椒 适量 大蒜子 适量 生姜 适量 生抽 1瓶 冰糖 适量 香辣酱木瓜丝的做法 准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放 木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒。
不过像我这种现做现吃的,倒一般的油量就可以,少油一点更健康酱料炒香的白芝麻与木瓜丝拌一拌就可以吃这麻辣香锅版本的木瓜丝口感脆爽,麻辣鲜香,尝过的人都夸好香香辣木瓜丝的制作技巧总结,掌握这4点。
1先把木瓜丝挑好洗干净,一般在25分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用2准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用3加入耗油,加入高度米酒4再将白酒生抽耗油和冰糖调好汁5最。
步骤 1新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干 2生姜洗干净同时晒干去掉水份 3大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份 4大蒜瓣,生姜切薄片 5红尖椒剁成碎米 6准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中 7剁好的红辣椒,木瓜丝。
香辣脆爽的木瓜丝的做法 干木瓜丝500克挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好不要在凉水里泡太久,速度快一点,木瓜丝太湿了,就难入味了,还容易发酸将小米椒大蒜子生姜头天晚上洗净晾干水份将大蒜子的。
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