通常按1克龙井茶,冲50毫升左右水量的比例,视饮杯大小如用200毫升容水量的饮杯,则置上3克龙井茶4冲泡西湖龙井步骤之四浸润泡 泡龙井茶时,先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯,以浸湿杯中茶叶随即稍加。
正确的泡西湖龙井方法选择透明的玻璃茶具,而且在冲泡茶叶时,要让水沿着杯子壁慢慢注入西湖龙井平时冲泡时,可以先准备合适的玻璃杯,用开水把玻璃杯温热一下,然后再注入九成满的水,随后把适量的西湖龙井投入到热水中。
泡茶工具 洁净的阔口透明玻璃杯一个西湖龙井茶这里以特级特香为例电水壶一个基本功夫茶具一套包括茶海一个茶道六件套一个陶瓷储茶罐一个冲泡方法 一用电水壶把水烧开至100摄氏度,备用二西湖龙井。
冲泡龙井茶的水质要好,以清纯甘冽低硬度的纯净水或山泉水为佳,相比用自来水泡的,滋味更醇正,还会增加茶汤的甜度,甚至汤水的厚度若选用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉4水温冲泡西湖龙井,水老水嫩都是。
1上投法,适用于冲泡外形紧结重实嫩度较高的西湖龙井茶茶叶烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水,此乃。
1用刚刚烧开的开水温杯,往杯中放入适量的西湖龙井茶叶2在开水温度降至85度左右的时候,高提水壶,冲入适量的水,直至覆盖所有的茶叶3使用“回旋斟水法”往杯中加入14杯水,使干茶叶吸水直至舒展摇晃30秒。
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