南瓜皮在蒸熟后很软可以食用，南瓜皮也很有营养南瓜可以带皮吃，没有什么害处的但要挑选无疤痕黑斑的新鲜表 面光滑干净的南瓜可以带皮烹调着吃 南瓜皮具有补脾胃益气血止咳定喘之功效。
不需要削皮，洗干净后可以炒后加水做疙瘩汤，也可以直接蒸着吃，皮并不硬贝贝南瓜是外国引进的甘栗型迷你小南瓜品种，成熟后也仅有成年人的拳头大小，每只重约半斤至一斤左右，营养含量及保健功效均优于普通南瓜如何。
嫩的时候还可以的，老是硬啊，不好咬，杠牙吃它做什么呢。
1 清炒小南瓜要削皮吗 清炒小南瓜一般不用要削皮的准备南瓜，葱，姜，蒜，盐，花椒，味精，干辣椒，醋南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}