米饭怎么做可以营养好吃

还能让口感和营养发挥到最佳3加油或者白醋蒸米饭的水加好以后，在里面加一点食用油和白醋，油和白醋的数量都不需要太多，油12克即可，滴两滴白醋就行大家不要以为加了白醋会使米饭发酸，其实并不会这样，因为。
洗米方式要轻柔，不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，搓揉时打磨米粒的外壁，让米粒更光滑，也更容易吸收水分浸泡 大米洗干净后，加适量清水浸泡10分钟干大米吸收一些水分，变得饱胀，煮出来的饭不仅更松软，也能。
米饭，除了常规的蒸白饭，还可以做成焖饭哦，既有菜，又有饭，真的，特别适合不想做饭或外卖度日的朋友，或者没有时间做饭的朋友，也特别适合家里有娃的朋友简单好吃营养，那香气和味道，还有颜值让人无法抵御 食材 大米1罐 香肠。
大米除了用来煮米饭，其实还有非常多好吃的做法下面就分享6款家常做法，都是我们平常喜欢去外面卖的一些 美食 ，其实在家也能轻松的复制下面我们就一起来看看吧 米豆腐，吃起来香滑爽口，特别鲜美 #x00BB 食材清单 #x00AB 400克早稻米。
接下来第一大秘籍洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少记住洗米不要超过3次 第二大秘籍泡米先把米在冷水里浸泡1个小时这样可以让米粒充分。
3将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1，维生素B1是大米中最重要的营养成分我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1用烧开的水煮饭，氯已多随水。
蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭做米饭最好用“蒸焖”，比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1平时煮米饭 是洗完米 先用凉开水泡上2个小时左右 然后再用开水下锅煮 这样营养流失得比较少 如。