糖蒜的简单腌制方法

腌制方法把处理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁这里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右然后密封盖紧，放在阴凉处，一个月后即可开盖食用在成熟前6～7天，可加些桂花，以增进风味分享腌制糖醋蒜的秘诀一醋。
2全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口一般需要浸泡两天，中间要换两次水3浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干我是用的清水，害怕会坏。
糖蒜腌制方法一 主料大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油 步骤1把大蒜剥皮，清洗干净备用2烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出3刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热，并且。
1原料大蒜陈醋白糖2首先新鲜的大蒜腌制时才更易入味3大蒜剥皮，洗净，一定要控干水分4白糖的量可根据个人口味添加5最后倒陈醋，没过大蒜即可6最后密封好盖子，阴凉处存放半个月后就可以食用。
糖蒜怎么腌制 糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜食盐红糖醋等，这道菜具有预防流感防止伤口。
腌糖蒜的相关注意事项 腌糖蒜一定要用新鲜的大蒜才会爽脆，挑选紫皮大蒜会更好，大蒜溜一成皮就可以，不要留得太多大蒜洗净后一定要把水分晾干，有水分的话大蒜容易腌坏腌制的罐头瓶子要高温消毒，不能沾水或者油，最后。
1准备材料蒜500克米醋500毫升2蒜500克去皮，然后用刀给蒜去蒂3准备一个干净无水的玻璃瓶，然后把蒜倒进去，再倒入米醋50克4密封腌制三周以上即可食用5三周以后，变蒜的成品图。