它不仅会使冰箱耗电，还会把黄瓜放进冰箱里，味道不好那么我们如何正确保存黄瓜呢现在让我们来看看蔬菜摊贩，教你两种保存黄瓜的方法首先，你可能会发现黄瓜是买回家后存放在冰箱冷藏室里的，但由于冷藏室的温度很低。
1将黄瓜清洗干净，去掉头尾，然后切片，放入大碗中，放一层黄瓜，撒一层盐，再放一层黄瓜，再撒一层盐，以此类推，直到最后，在上面撒一层，然后将黄瓜放在一边，腌制至少20分钟早上加盐，中午下班回家做2对于腌制。
冰箱温度低于黄瓜储存温度，会出现冷害受冻的现象 并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，因此黄瓜放在冰箱里的时间增加，保鲜效果降低。
1冷冻保鲜黄瓜在用刀切开后，表面会覆盖着一层水渍，暴露在空气中，会被氧化，滋生细菌2要将切开的黄瓜表面用保鲜膜包好，再放入冰箱中冷冻保鲜，这样可以短时间内保持原来的香脆，新鲜切开的黄瓜长时间放置，没。
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