永川有哪些特色小吃

永川美食有永川星湖鱼九大碗汆汤肉永川高粱酒永川豆豉永川香肠永川桂花糕胡椒汤园永川皮蛋川粮麻辣串串茅厮面五板桥桥头凉虾上游酸辣粉红河手抓香干等永川星湖鱼 “星湖鱼”取卫星湖野生鱼为；想起一个~五板桥那个建行对面的凉糕···黑好吃哈还有渝西广场背后的西门町，喝奶茶的好去处哈~嘿嘿还有我家外面五比串串香旁边的冲冲糕···最重要的一个满大街的蛋糕店。
火锅，推荐美人美，在文曲路水饺，推荐太婆水饺，里面的麻公豆腐很不错也在文曲路鱼，兄弟鱼庄五板桥的黑豆花冷锅鱼，不错的兔，棠城佳苑，陈妈兔中餐，鼎盛砂锅，在苏宁电器对面；永川松溉盐白菜 永川松溉盐白菜的原料是山东大白菜黄秧白，以每年立春前10天左右采摘为最佳，叶质最鲜嫩经洗净破兜浸泡除残压榨后，拌上食盐和中药配料，加进少许花椒，然后一层腌好的白菜铺一层粉碎的豆豉。
永川特产一甜酸鱼甜酸鱼是重庆永川的特色小吃，其制作工艺十分精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以面粉番茄酱食用盐酸等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜酸鱼外焦里嫩，营养美味永川特产二永川香。
永川秀芽，简称“川秀”产于重庆永川区它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色 四川古称天府，有秀幽雄险四大特点由于山水秀丽，云蒸雾蔚，雨量充沛，土地肥沃，宜茶地区比比皆是；有杜甫所书的“万年松化石”有奇山怪石组成的男女石笋山，有大文豪苏东坡留连之地来苏梳妆台，以及宋代石刻佛岩寺等风景名胜其中以“茶竹石”三大特色旅游文化资源尤为引人注目是全国优秀旅游名市到永川。
渝西广场旁边的几家豆花店不错，还有很多其他选择市中医院对面的街后面还有很多有特色的店大南门小南门之间，够你吃相当长的时间了；味道够足4 冲冲糕 许多老永川人都知道五板桥桥头有一种风味独特的小吃冲冲糕，吃过它的人都赞不绝口五板桥头的那个老奶奶，卖冲冲糕好多年了咸的甜的都有，一定要趁热吃地址五板桥桥头梦都歌城楼下。
此外，他们的糖粑粑脆皮豆花也是店里的特色小吃，在永川闻名多年地址南大街大修厂旁 永川特色美食盘龙黄鳝 “盘龙黄鳝”是菜谱中寻不着的一道乡土菜，首先将活的黄鳝滤干水，然后倒进锅里迅速盖上锅盖，开大火，让；17永川松溉盐白菜 提到重庆美食还在念叨火锅小面串串江湖菜酸辣粉？图样图森破！重庆美食文化博大精深当然不止这些！今天吃姐就给大家罗列了些好吃，但流传度却并不那么广泛的重庆特色小吃，你吃过几样呢？快来看看吧！永川松。
历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法，而且还创造了不少珍贵名茶5永川桂花糕 桂花糕永川传统美食，迄今已有百余年历史本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄1984年评为重庆市名特小吃；13白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史14双江牌熊鸭子由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产始创于1909年 永川皮蛋创制于清道光年间 15江津米花糖是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰。
永川桂花糕 桂花糕永川传统美食，迄今已有百余年历史本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄1984年评为重庆市名特小吃星湖鱼 双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店“鱼香村”店主熊；2氽汤肉 氽汤肉是农村里的一道名吃，把盐白菜芽菜码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富这道菜在永川非常有名气，追捧的人很多据说，在二十多年前，朱沱有季。