普洱生茶的制作工艺为鲜叶采摘杀青揉捻晒干晒青毛茶压制成紧压茶或不压制干燥制成晒青毛茶自然存放普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然发酵而成的,熟茶却是人工渥堆发酵而成的生茶在口感方面,主要以苦涩,回甘生津为主,香气有花香水果香蜜香等而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚温和滑厚为主。
1洱熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样熟茶和红茶产地的区别普2洱熟茶当然是云南主产了红茶全国大部分地区都有,比如福建,广东,云南,四川都有3熟茶和红茶工艺的区别 普洱熟茶。
生茶是没有经过人为发酵的 熟茶是经过人为加速发酵的 生茶有茶树自然的香味,如樟树香,茶性比较烈,存放一定时间后逐渐柔和起来,渐入佳境熟茶经过陈化发酵有陈味,入口比较柔和,存放时间长品质改变没有生茶那么明显。
可以观察茶叶的颜色,仔细看一下,熟茶老的会略微退为棕红色 生茶越老的颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色乃至棕色红酒般的汤色是老茶的标准色 所以可以泡一下老茶,看看茶汤的颜色 4品茶叶的口感 老茶的。
普洱茶的口感怎么样 什么味道的普洱茶才是好茶 这个跟茶叶,泡茶的手艺有关,普洱茶有很多种牌子,像南茗佳人的就还可以,她们掌柜很懂泡茶,品茶,去那买茶,还可以向她多学习 普洱茶味道闻起来如何 得看是生茶还是熟茶 闻的是干。
香郁味醇,回味甘甜口味鲜爽甘醇香气馥郁清香朴鼻 香如幽兰,昧浓醇鲜爽花香高爽,滋味甘醇香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
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