凉拌豌豆凉粉做法步骤

1、超市卖的有豌豆淀粉，绿豆淀粉，我们这里一包也就十来块钱，500克一包能做一大盆稍微大点的超市都可以买到，这两种淀粉都可以做凉粉，口感都不错豌豆凉粉的具体做法第一步做淀粉糊 我选用了500克的豌豆淀粉把；凉拌豌豆凉粉 1 把买回来的豌豆凉粉切成凉粉条放入大碗里2 把蒜和姜放入蒜臼里捣成泥3 捣好的姜蒜泥舀入小碗里，加入三匙的水兑成姜蒜水4 往姜蒜水里放入适量的盐酱油香醋白糖味精搅匀5 放入辣椒酱。
2、材料 豌豆凉粉肉丝 做法1将豌豆凉粉切成条状2锅内倒油后放入葱花爆香，加入肉丝快炒后放少许老抽3加入红椒干和青椒稍炒下，把切好的凉粉块放入4一两分钟后放入食盐出锅即可豌豆凉粉的营养价值 凉；然后把锅里煮熟的豌豆粉，倒入一个大碗里，或者饭盒里将其冷凉至常温凉粉就做好了7将凉粉从容器里取出，放在菜板上，可以用工具做出粉条，也可以用刀切成小条，放在碗里勾兑凉拌酱汁8在碗里加入大蒜醋；用料 豌豆粉210克 水500克 水500克 盐少许 将做法保存到手机 步骤 1 先用第一个500克水混合210克的豌豆粉这个豌豆粉是豌豆去皮磨粉，不是豌豆淀粉我是用橡皮刮刀顺壁反复切，尽量混合到没有颗粒，如果后面有少许；步骤1准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘步骤2准备一杯豌豆淀粉，一杯水步骤3淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用步骤4小锅里加入四杯水，放2克盐，加热步骤5水加热至锅底开始冒；凉粉是我国大部分地区都比较流行的一种小吃，在南方地区可能吃到的大多是豌豆凉粉，但在北方，土豆凉粉是比较常见的土豆凉粉是利用土豆淀粉和水按照一定比例加热调成面糊后，再放入模具中，冷却后成型的做好的凉粉像果冻一。
3、3将豌豆粉倒在盆中，再倒入适量的冷水，如果是温水或者是热水，豌豆粉很容易有疙瘩的4豌豆粉放入冷水，一定要做成水浆，这样制作出来的凉粉口感才爽滑5把水浆用大火煮开，在熬制的过程中要不停的搅拌，以防；好吃的凉粉做法有哪些呢？下面是我给你整理的凉粉的不同做法一豌豆凉粉的做法 材料 豌豆淀粉100克，凉水140毫升，水8501000毫升 做法 1豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用2锅内加入8501000毫升水；2 锅里加450克清水煮开3 步骤2水煮开后转小火，将步骤1的豌豆水倒入锅中后赶紧快速一直搅拌十几秒后，见上图，煮开冒泡后关火煮开冒泡后关火煮开冒泡后关火这句话我说三遍，很重要4 倒出后盖保鲜；夏天就是吃各种凉粉的季节，这样炎热的天气里，只是看着凉粉都觉得清爽，吃上一口更是能够缓解很多的暑热所以今天我们来做一个凉粉，这次的凉粉是用豌豆做的，就是我们很常见的黄豆，这个黄豆去不去皮都一样，没什么大影响；豌豆凉粉和红薯凉粉，豌豆凉粉用了材料是豌豆淀粉，做出来的凉粉色白，呈透明状红薯凉粉用的材料是红薯淀粉，做出来的凉粉呈棕色，米黄色不管是哪一种凉粉，做的方法都很简，下面就来了解一下豌豆凉粉的制作方法。
4、1小勺 豌豆凉粉的做法 1豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子21杯豌豆淀粉，1杯凉水不是看重量，而是看容量，所以不要问我这个有多少克，多少毫升，这个量够两个饭量小的人吃到撑3豌豆淀粉和1杯；4所有材料调成汁，葱沫＋姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精＋榨菜＋酥黄豆拌好浇上即可二营养价值 夏季吃凉粉消暑解渴冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内；原料大米1500克，凉粉草500克，凉粉草是用新鲜的凉粉草和干凉粉草制成的黑凉粉草方法1大米浸泡4小时，磨成米糊备用2首先，用清水浸泡仙草洗净后放下加水将凉粉草煮至软身3煮熟后，将汁液留在锅中备用；豌豆凉粉筋道秘方4 50克豌豆淀粉加60克水混合均匀待用锅里加450克清水煮开 步骤2水煮开后转小火，将步骤1的豌豆水倒入锅中后赶紧快速一直搅拌十几秒后，见上图，煮开冒泡后关火煮开冒泡后关火煮开冒泡后关火；成分纸杯装豌豆粉，7纸杯水，可以做成两个人吃，调料大蒜一根，小葱两根，小米椒78个，熟芝麻，醋，生抽，红椒，红辣椒做法我喜欢我们四川二井条辣椒做的红油辣椒先在辣椒表面抹一点冷油，搅拌均匀，以免热油溅糊。