蛤蜊怎样清蒸好吃又营养

皮皮虾 适量 八带鮹 适量 海鱼 适量 方法步骤 蛤蜊，一点水都不加，干锅隔水煮，开锅一会就会听到啪啪的开口声，这时候不要着急打开锅盖，要等三到五分钟，这样蛤蜊肉更嫩请点击输入图片描述 海蛎子，将海蛎子放到蒸锅上。
1水煮花蛤 简易的烧法是立即在锅中放水放进蒸器，随后将蛤蜊立即放到蒸器上边，用火灾烧开煮的情况下能够开启盖子看一下，等蛤蜊口子都类似开过，再煮上十多分钟就可以起锅了再制做一点调味品，蛤蜊蘸着调味品吃。
蛤蜊蒸蛋又嫩又滑，鲜美营养，其色香味俱全，深受广大群众的喜欢，但谈及其制作的方法过程，想必大家都不了解，那么下面我来给大家分享其主要的做法方法一准备主要材料蛤蜊适量，生鸡蛋3个，姜丝适量，葱段适量辅材。
1做法1蛤蜊剖开洗净2肉糜用葱，姜，盐，糖，料酒，鸡精拌好，嵌到蛤蜊里去23把蛤蜊蒸6分钟左右4锅里油热，放葱，姜，蒜爆香，放清水，盐，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，酱油，水淀粉勾芡倒在蛤蜊上就可以了3鲜的。
1 蛤蜊买回来马上吐沙至少30分钟~1小时拿一个有深度的盘子或像我用焗烤盘，把蛤蜊铺满底部，大蒜切碎后铺在蛤蜊上完全不要加一滴水也不需任何调味，外锅放一碗水即可记得放蒸盘2 电锅跳起后就完成了，注意。