陕西有名的小吃有哪些

7饸饹是用豌豆面莜麦面荞麦面等制作的，比一般的面条更粗，煮熟后配上豆腐肉萝卜等做成的臊子，非常美味8肉夹馍有腊汁肉夹馍肉臊子夹馍等，肉夹馍不仅在陕西非常有名，而且闻名全国，扬名海外。
西安糊辣汤陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大 锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色。
1biangbiang面，“面条像裤带，辣子是主菜”，是关中十大怪之一，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来，老陕人端一大碗biangbiang面陕西关中有一句老话“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水陕西八大怪，其中“面条。
1肉夹馍肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄将烤好的饼一分为二切开，给里面夹上卤好的肉灌点汤汁，别提有多香了2。
1陕西最出名的小吃有油糕，油糕是陕西的一种特色小吃，也是当地人民喜爱的小吃油糕碗里有小米家族的小米，面粉，大枣，红糖，猪油等配料放入煎锅炸至金黄色，取出控油油糕外观呈金黄色，口感嫩软糯脆嫩，十分。
1羊肉泡馍 羊肉泡馍之于陕西就如同大熊猫之于四川，可以说是城市标志性的存在，也足以可见羊肉泡馍的魅力食客们自己动手掰的细碎的烙饼浇上厨师用时间去烹饪的羊肉汤，这就是陕西人们每天赖以生存的羊肉泡馍烙饼吸饱了。
1肉夹馍，这是已经火遍全国的陕西美食但是来陕西还是不能错过去品尝一下正宗的肉夹馍陕西肉夹馍里面夹的腊汁肉肥瘦搭配，香而不腻，瘦而不柴外面包裹的饼皮也被烤的特别香酥可口2羊肉泡馍，这也是陕西别。
是陕西地区汉族著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇原同州府治朝邑县，以陕西省渭南市大荔蒲城澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
1面皮面皮是陕西汉中的面皮最为出名的，还有秦镇的面皮都是非常出名的面皮有用面粉和米粉两种食材做的面皮最大的特色是薄，透，滑，软刚出锅的面皮，非常软糯爽口，配上盐，酱油，醋，味精，辣椒油，大蒜水。
5葫芦头 葫芦头是陕西西安城内很有名的小吃葫芦头是用猪大肠和猪肚作为主要原料，配上鸡肉海参鱿鱼等海鲜经过工序精心制作而成6荞面饸饹 荞面是陕西省著名的传统面食小吃，和兰州拉面山西刀削面并称为“北方。
泡泡油糕是三原有名的特色小吃，馅料是用白糖黄桂玫瑰桃仁熟面制作而成色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即化 陕西花馍 陕西花馍是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术。
陕西小吃有1甑糕甑糕是西安，关中地区，晋南地区的传统风味小吃用糯米，红枣或蜜枣蒸制而成有的会加红豆葡萄干等置铁甑上蒸制而成2石子馍石子馍石子馍又称砂子馍饽饽干馍，是陕西关中地区一种。
浆水鱼鱼，陕西小吃浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思浆水鱼鱼一般有两种玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美陕西的传统美食有哪些3 一。
陕西小吃有肉夹馍陕西凉皮牛羊肉泡馍葫芦头biangbiang面陕西__臊子面锅盔千层油酥饼金线油塔陕西是一片神奇的土地，是千年古都历史名城从“炎黄二帝”到“夏商周”，再到“秦汉隋唐”，都与这。
然后把烤好的饼切开，夹上卤好的肉灌点汤汁，吃上一口真的很香3凉皮 凉皮作为陕西特色小吃之一，深受全国人民的喜爱用小麦面粉蒸制而成的陕西凉皮，根据制作手法的不同，也可以分凉皮秦镇米皮岐山擀面皮汉中。
4锅盔英文guokui，又叫锅魁干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃5浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于甘肃宁夏山西陕西一带相传该名是由汉高祖刘邦与丞相。