冷冻一个月的鱼能吃吗

在冰箱冻了一年的鱼，看是怎么样包装的，如果是真空包装，一般问题不大，不会有细菌的问题，即使吃了不会有什么问题，但是新鲜度和口感已经不好了，如果是普通包装，也要看下鱼是否变质，如果变质了，是不能吃的。
可以吃的，我们吃的很多冰鲜鱼，冻品鱼就是冻的，不过如果冷冻久了就不建议吃了，冻久了的食物吃了容易引起身体的不适；1买回来的活鱼杀了放在冰箱冷冻室一周，完全可以吃的，放置几个月都可以吃，超市里有很多卖的冷冻海鱼，都是长期放置都可以吃的2要吃冷冻鱼时，前一天晚上拿出来，冬天放在室外，一夜即可自然解冻夏天要放在冰箱的。
你好，是可以吃的，不过鱼冰冻太久了也不是很好，建议不要超过两个月，否则吃起来就不好吃了 希望能帮助你；冰箱冷冻了一个鱼头，一个月可以吃的冷冻都是零下二十度，拿出来化了可以烧着吃的像比目鱼，鳕鱼都是冷冻的，还有牛排，大多是冷冻保鲜，吃前拿出来融化吃的，一般不影响口感的做的时候可能要红烧，重口味，才会不；鱼类的保质期为6个月，若过了6个月不可以吃冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空间结构和疏水性的变化，凝胶；冷冻一个月的鱼应该是可以吃的如果你是用微波炉解冻的，可能是微波让鱼肉半熟了，因此一掐就烂但是也有可能上温度不够低，或者冷冻前已经变质心存疑虑的东西最好不要吃，吃完以后心理作用就足以让你觉得肚子不舒服；鱼冷冻时间长了，当然是可以吃的，只要鱼不变质，都是可以正常吃的，只要烹饪好了，鱼的味道是不会变的。
这就是为什么很多食品放入冷库储存需要时投放市场的原因不过存储也是有时间期限的，不同的物品保质期也不同，但冷冻最少也是90天以上因此，烧好了的鱼在冰箱里冷冻一个月还是能吃的；可以，温度每下降10度保存时间延长一倍所以说在18度的鱼肉可以存放70天左右但是会有失水，所以吃起来比较干，不嫩滑 味道是不会太可口的各种食品放冰箱能放多久列表 鲜蛋冷藏30~60天 熟蛋冷藏6~7天 牛奶；没有杀的海鱼，如果密封在有水的塑料袋中，在冷冻室放一个月是能吃的 如果直接放在冷冻室中，一个月也能吃，只是没有鱼的鲜味了；能吃冰箱放鱼类，冷藏1~2天 冷冻90~180天，仍然不会变质，可以吃。
最好不要吃了，一般放冰箱半个月内最好吃掉，放时间长了也不新鲜，吃起来口感也不好，你放半年那东西说句不好听的根本不能吃了，为了身体健康着想最好不要冰太长时间，一个星期内吃最好；一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的1冰冻的鱼并不是不会坏，而是会坏的慢而已2冰冻冻不死细菌，只是延缓细菌活性，减缓食物变质速度3一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的，只是口感会差一些4冰；冷冻鱼保质期一般是36个月左右虽然冰箱冷冻室的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，但是并不可以完全将细菌消灭，鱼长期放在冰箱内冷冻还是有变质的可能的，且放的时间长了鱼的口感也会变差另外，冰箱的制冷快速均匀。