做法1皮皮虾处理并清洗干净，用淡盐水泡几分钟2锅中放清水烧开，然后将皮皮虾放在蒸盘上，隔水蒸3在蒸虾的过程中可以把蒜和姜分别剁碎，然后放入小碗中4接着调入糖陈醋酱油拌匀，调成酱汁5。
1首先将准备好的皮皮虾用水清洗干净，放一旁备用2然后把姜切成末，放碟子里3碟子里倒入适量的醋4皮皮虾放入蒸锅里，大火蒸12分钟512分钟后开盖，将皮皮虾取出6皮皮虾蘸醋即可品尝，这样蒸皮。
做法步骤第1步皮皮虾洗净第2步挑大个的单独放第3步锅里放清水，摆上皮皮虾第4步全部摆放好第5步盖锅盖第6步大火烧开，蒸20分钟第7步装盘第8步成品小贴士我喜欢吃原味的。
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