糖雪球不放白醋可以吗

用料 山楂 100克 冰糖 50克，或白糖 凉白开 50ML 白醋 12汤匙 山楂糖雪球的做法 山楂100克用清水洗净，控干水分 用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净 锅放火上，放入冰糖或白糖50克 倒入50ML。
毕竟随着冬季的到来，越来越多的朋友喜爱做个山楂糖雪球，别看他步骤简单，制作的时候有些东西是一定不能省略的，例如放醋，下面我就和大家一起看看山楂雪球的做法必须放白醋吗。
4冰糖雪球不结霜怎么补救1糖雪球不结霜可能是因为制作过程中，糖和水的比例没有控制好，或者是没有加白醋，也有可能是在第三没有搅拌好，可以继续慢慢的搅拌，直至结出糖霜2在制作糖雪球的过程中一定要注意控制好。
二糖雪球的做法1把山楂洗净，用纸巾擦干表面水分2白糖和水倒入锅中，用小火加热3白糖化开以后，持续用小火加热让糖浆变浓稠4等锅里糖浆成小泡，用筷子蘸糖液略微可以拔出丝就可以关火了5马上。
白砂糖加水，开火煮至沸腾，期间一定要不停搅拌 请点击输入图片描述 煮到起大泡泡的时候就转中小火，然后还是不停的搅拌 请点击输入图片描述 一直搅拌大概7分钟左右，糖浆会变得浓稠，出现小泡泡，这个时候放几滴白醋搅拌均匀。