在家自制小龙虾简单方法

1小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净2热锅放油，依次放入花椒姜片干红椒八角，翻炒出香味3洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐料酒香醋白糖少许生抽翻炒3分钟4锅中加入水，水面不低于虾面。
一首先把购买的小龙虾清洗一下，如果有泥的虾，用刷子刷一下，锅内加入水烧开，放入小龙虾，开锅煮1分钟捞出，用清水清洗干净二把葱姜蒜拍一下即可，锅内加入油烧热，放入葱姜蒜爆香，接着放入麻椒小火翻炒出香。
1小龙虾清洗两遍，用手抓住大钳，然后用剪刀剪去头部三分之一，除去头部沙袋，抓住中间一片尾巴用力拉出虾线，用刷子刷干净腹部和嘴部，冲洗干净沥干水份 制作 1锅里倒油烧至6成热，放入洗干净的小龙虾中火下至变红捞出为了使龙虾肉更。
1食材小龙虾15斤，青辣椒4只，姜少许，葱两根，蒜2瓣，油适量，盐量，酱油少许，料酒少许2首先，在市场买一斤半小龙虾3锅里倒油，把葱姜蒜葱只放葱白部分就可以了，剩下的葱留着备用放进锅里翻炒。
01 要想做好吃的简单小龙虾，我们需要准备以下材料小龙虾葱姜蒜大蒜料酒干辣椒等02 首先把小龙虾放到清水中，多冲刷几遍，拿小刷子，仔细刷干净虾的腹部，或者直接用剪子把小脚剪掉，虾头剪掉虾黄之前。
准备适量小龙虾，用刷子把小龙虾刷一下，多刷几遍，一定要刷干净然后捏住中间的虾尾，拧一下，抽出虾线，再掰掉虾头的外壳，掰掉外壳的时候会带掉一些虾黄，喜欢吃的可以留下虾腮比较脏，去掉不要照以上这种方。
自己在家怎么做小龙虾1 1剪脚 这步最简单，捏着龙虾的背，直接咔咔两剪刀，钳子就全部掉下去了也可以把最大的钳子留着，剪掉上面的尖口，防止它夹你但是我怕麻烦，我会直接剪了，把大钳子挑出来，一起烧了。