潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法

1将鲳鱼去鳃鳞内脏，洗净，焯水，捞出水发黑木耳洗净，撕小片，备用2蒸锅置火上将鲳鱼姜片蒜片料酒胡椒粉盐黑木耳片放入碗中，上笼蒸20分钟，淋上香油，撒上香葱段即可家常清蒸鲳鱼的做法；1食材鲳鱼一条红椒少许姜少许葱一根食盐14茶勺料酒1汤勺蒸鱼鼓油适量 2鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味 3把鱼放入碗中，加入葱姜，14茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓。
材料冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片姜片各适量 蒸鱼豉油或鲜味酱油适量，花生油2大勺 做法1鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨2两面抹上盐胡椒粉和适量料酒，放上；清蒸鲳鱼的做法 1准备所需食材2姜去皮洗净切丝，胡萝卜切成小扇形3鲳鱼去鱼鳞，去头去尾切段，清除内脏和鱼鳃，洗净备用4找个大小合适的盘子，将鱼段摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头鱼尾放上姜丝胡萝卜装饰。
步骤 1鲳鱼去除内脏洗净2在鱼身两面打上一字刀3切好的鱼4加上葱段，姜片，料酒腌制30分钟5把腌好的鱼放入蒸锅中6旺火蒸18分钟，再须蒸2分钟取出7倒掉蒸鱼的汤汁，在鱼身上撒上葱姜丝，浇上一；步骤1材料准备好2白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味3姜切丝，葱一部分切大段，留少许切碎沫4在盘子底部铺上一些姜丝和葱段5摆上白鲳鱼6再在表面铺上一些姜丝和葱段7放入蒸锅中，大火。
用料 主料鲳鱼1条姜1块葱1棵 辅料盐少许料酒少许醋少许生抽少许蒜末少许花生油少许 清蒸鲳鱼的做法 1银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点 2把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀，加上；1鲳鱼清除内脏洗净，切斜刀，抹适量盐和料酒腌制三十分钟2姜切丝和末，大蒜切末，葱叶打结，葱白切末，香菜切段3姜丝和葱结塞入鱼腹，放上香菜4取一小碗放蒜末姜末，放一勺剁椒，淋热油，搅匀，铺在鱼上。
鲳鱼的做法有很多，而在温岭人的餐桌上，最常见的做法要数红烧，清蒸和葱油红烧鲳鱼 1鲳鱼洗净，控水，划两刀2锅置火上，放油烧至五六成热，将鲳鱼放入略炸，捞出控油备用3锅中留底油，放入郫县豆瓣酱，炒出；清蒸鲳鱼做法需要的食材鲳鱼一条葱姜料酒白胡椒蒸鱼豉油 制做方法1鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀然后用料酒胡椒份腌20分钟左右2姜切片，葱切丝备用3盘子上放几块姜片，把鲳鱼放在姜片上。
1把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟2蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟3蒸鱼时切好大葱，姜，蒜4热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油5加入适量盐6倒入适量生抽7加入；NO2 清蒸鲳鱼首先准备以下食材鲳鱼1条，姜1块，小葱适量，蒸鱼豉油适量，料酒2汤匙具体做法如下将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水，姜切片或丝葱切段，将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片，烧开锅内的水，将。
清蒸鲳鱼的做法鲳来鱼两条葱一段姜几片料酒一勺盐一匙蒸鱼豉油一勺1将鱼处理自干净清洗干净，在鱼身上打上十字花刀2在鱼体内和体外都放一些葱段和姜片，再浇上料酒，撒百上食盐，腌制20分钟3；鲳鱼的家常做法很多清蒸鲳鱼红烧鲳鱼香煎鲳鱼糖醋鲳鱼等以下介绍两种鲳鱼的家常做法清蒸鲳鱼 和香煎鲳鱼 清蒸鲳鱼做法 需要的食材鲳鱼一条葱姜料酒白胡椒蒸鱼豉油 制做方法 1鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀。
清蒸鲳鱼的做法步骤1食材洗净备好 2鲳鱼去内脏，鱼身打上刀口！均匀的抹上适量盐及料酒腌制十五分钟左右 3十五分钟后在鱼身上铺上切好的葱丝及姜丝 4大火热锅，注入清水，放上蒸架，鱼上锅水开大火蒸七分钟左。