鸡要怎么煮才好吃

沥干水分，加入盐淀粉拌匀，腌制1小时2鸡中段炸至表皮金黄，捞出去油3锅中留油，放入鸡翅，加入姜片生抽，加入少量清水，略焖4分钟，投入葱花即可出锅小贴士 鸡翅一定要先用盐腌透，保证充分入味。
炖小鸡好吃又简单的方法如下材料鸡1只，葱花少许，姜末少许，八角3个，花椒少许，料酒2勺，生抽少许，干辣椒少许，水适量做法1准备好食材，用刀切成小块，锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用2锅里倒。
6在倒入清水大火煮开，然后把料渣过滤掉7放入绿豆芽煮上一分钟，绿豆芽比较嫩，煮的时间不用太久8然后倒入鸡胸肉煮上片刻即可关火9然后装盘撒上香菜段点缀，即可食用鸡腿怎么炖好吃又简单好吃 1鸡。
1准备适量的鸡块，可以准备整只鸡剁成鸡块，也可以准备几根鸡大腿剁成鸡块，但最好不要仅仅只用鸡胸肉然后再准备一块生姜，一根小葱，一根青辣椒，15~20个香菇，10粒冰糖，两片香叶，三粒8角，继续准备适量的食用。
花椒，大料，放盐调味，放入生抽，香菇可以早点放进去9炖煮大概40分钟左右，因为这个鸡有点难煮10土豆去皮切块11大辣椒切块12鸡肉差不多烂了就丢进去煮吧13棒棒哒有木有14出锅啦，好好吃。