家常牛肉汤怎么炖好吃又嫩

1、1材料牛肉200克，鸡蛋一个，生粉少许，姜少许2买回来的牛肉洗干净，切成薄片，把切好的牛肉放碗里，放入少许盐酱油生粉鸡蛋清抓均，腌制十分钟3锅里放入少许水，放入盐和姜丝4等水烧开放入淹制。
2、牛肉汤好吃的做法如下1牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用2煮锅中加清水，放入花椒大料葱姜料酒，将牛肉大火煮上15分钟3放入焖锅中，焖上一个半小时所有食材全部洗净切好备用，粉丝。
3、第一步将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分第四步将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒吃牛肉汤面，多补充水分。
4、1牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净2牛肉，八角，姜片牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了3牛肉捞出来晾凉备用4粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用5牛肉汤煮开，看盐味。
5、步骤1准备好所有的食材牛肉切成稍微大点的块牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色2西红柿清洗干净，切成大块3准备炖肉所用到的调料大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。
6、夏季牛肉汤的做法食材牛肉煮汤的牛肉当归熟地花椒姜可用药店买的四物制作1将牛肉切块，用开水汆烫过，放入压力锅内加入，配料水压煮30分钟左右，加入盐巴鸡精即可。
7、等到牛肉上色后，倒入一罐啤酒，然后再加入适量的开水，水要没过牛肉，然后开大火把水煮开，接着把牛肉和汤底倒入汤锅中，开小火慢炖这时候就要加入我们需要用的两种食材了，一个是山楂一个是陈皮，这样牛肉就能更软烂。
8、牛肉汤的好吃做法2材料 牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋葱，盐，糖，胡椒粉 做法 1牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上2番茄芹菜土豆洋葱都切丁炒锅热后放油，将蔬菜炒一下，放入炖。
9、牛肉汤 做法1把牛骨牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水2焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料3等牛肉熟透时，取出，放冷，在冰箱冷冻1小时，拿出来。
10、牛肉是大家最喜欢吃的美食，尤其是牛肉汤和卤牛肉但是，在冬天能喝一碗牛肉汤就比较好了，暖身暖胃还养人那么，家常牛肉汤怎么做好吃呢，其实，这些牛肉汤的做法，清香不油腻，营养有美味牛肉汤的做法 要说牛肉汤怎么。
11、拣出葱姜花椒大料袋，加味精麻油，出锅，撒上香菜末即可 我家的经典菜肴“番茄牛肉汤”超简单材料牛肉番茄生姜葱料酒盐1牛肉切块，加水，水开后，捞去上面浮沫，加入料酒生姜小火继续炖至。
12、清炖牛肉汤 高汤应用清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富材料牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水。
13、煮牛肉汤的特色汤色淡黄，清澈，气味鲜美，营养丰富，可用来制作汤类热菜及各种沙司教您煮牛肉汤怎么做，如何做煮牛肉汤才好吃 1 牛肉用水洗净，用刀切成3块2 牛骨用砍刀砸断，并用水洗净3 芹菜去根洗净。
14、5把锅洗干净，牛肉放如锅里，多加一点水因为要熬很久在把番茄倒入锅中，加几粒花椒开始两个小时的等待吧20分钟大火，两个小时左右的小火62小时后，番茄已经被煮得差不多要化掉了，什么多余的调料都不要放。
15、2黄牛肉为发物，患疮疥湿疹痘痧瘙痒者慎用3高胆固醇高脂肪老年人儿童消化力弱的人不宜多吃高汤应用清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮。