直接看，如果很干燥，放的时间不是很短了。
1看看表面是否发霉长毛，观察饺子皮周边的颜色是否变红，看饺子皮上是否有细小的黑点若表面长毛周边变红有小黑点，说明已变质2闻若饺子皮闻起来有发酸的味道，则说明饺子皮已将变质，不能再食用了3。
有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些只要不让饺子皮结冰就可以了饺子皮可以放冰箱多久 用保鲜膜包好了，放保险层里，而且最好不要超过三天，时间太久了面就干了，再包饺子也包不上了。
首先观察饺子皮的颜色，要是饺子皮上面发霉了，那么这样的饺子皮就是变质了，是不能再吃的其次就是若饺子皮闻起来有发酸的味道，则说明饺子皮已将变质，不能再食用，否则很容易加重人体肠胃负担最后可以拿起一小块饺子。
1判断饺子皮是否变质，单从某些方面是无法确定的，需要根据饺子皮颜色味道以及气味等方面进行鉴别2首先观察饺子皮的颜色，要是饺子皮上面发霉了，那么这样的饺子皮就是变质了，是不能再吃的3其次就是若饺子皮。
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