烤面包的简单做法主料全麦面包1个辅料蜂蜜适量熟芝麻适量步骤1首先把全麦面包切成小块大约将近2厘米见方的样子就行2用竹签把面包块串起来根据自己所用的工具材料等,决定串得长短吧我是3个面。
芝士火腿面包 甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程甜面团搓至圆柱形,搓至长2024厘米醒发至原体积的25倍大小表面刷蛋水,摆上芝士条和火腿条,挤上沙拉酱注意装饰不要太多烤箱温度上火190下火200,烤15。
制作方法1 称好好除黄油外的所有原料,用筷子搅拌成团2 用筷子搅拌成团, 放入面包机里启动和面程序,揉至面团的筋膜基本形成开始扩展3 加入事先软化的黄油,揉至面团能轻松的撑出手套膜4 在面包桶上盖上。
5将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入。
准备食材高筋面粉适量鸡蛋一个糖适量盐适量黄油适量酵母适量具体步骤第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可第二步,把面粉过一遍细筛子第三步,放入20克糖可根据自己的口味,一小勺盐。
家庭自制面包的配方和方法如下1高筋面粉,甚至普通的全麦低筋面粉也可以,或者饺子粉,并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包!2纯牛奶110ml或冷开水110ml或奶粉+冷开水110ml盐半小勺糖2大勺。
家庭自制面包,大体步骤为以下,可根据个人情况实际调整方法1干酵母 1大匙 温水150毫升150克蛋1个 黄油60克 糖60克根据喜好,可以多加一些的盐12小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2酵母溶于。
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