虾肉用什么办法保鲜

3冷冻保存买虾以后剥出虾仁放到矿泉水瓶里，放满后扭上盖子，放到冰箱冷冻，等冬天的时候拿出来吃时，虾的黏汁还挂在上面很保鲜。
第一种方法是加糖冷冻将买来的鲜虾用清水冲洗干净，沥干水分准备一些密封的保鲜盒，把沥干水分的大虾放在保鲜盒里放一层大虾，撒一层糖糖不要用太多，撒均匀就行白糖可以锁住大虾的水分，也可以保持大虾的新鲜。
1保鲜袋冷冻法摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可2瓶子保鲜法注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不。
1保鲜袋冷冻法 先买来加厚的保鲜袋把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱然后把冰箱调至最高档8。
虾用这种方法储存，肉会很鲜美，也不会在冰箱中串味制作的时候也会很方便，直接把瓶子解冻就可以了，然后拿把裁纸刀把瓶子割开，倒出里面的虾就可以了把虾装进保鲜袋中，放到冷冻室中储存鲜虾买回来以后清洗干净。
2瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻这样虾完全与空气隔绝，也不会串味吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘这种方法简单方便。
2瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘这种方法简单方便干净利落由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的。
吃之前先拿出一瓶，提前解冻用小刀或剪刀打破瓶子一个瓶子刚好可以做一个盘子这种方法简单方便整洁因为虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴3先买个加厚的保鲜袋把新买的虾的虾须和刺剪掉。
洗干净的虾怎么保鲜1 1保鲜袋冷冻法把虾放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可2瓶子保鲜法注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一。
2不要选太大的矿泉水瓶，最好选550ml容量的瓶子，一般一瓶够吃一顿了如果选太大瓶，解冻之后吃不完，再进行二次冰冻，虾肉会变得松散，也不新鲜了3解冻虾时，最好能用简单剪开瓶子，然后用温水泡一下，解冻。
看有没有出现断裂的情况，连接处如果软软散散连接的一点都不紧密，说明虾不新鲜了3摸摸虾的表面想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的。
鲜虾仁怎么保存 鲜虾仁的保存方法 方法三 刚剥好的虾仁，放在淡盐水里面浸泡4分钟，然后洗干净，沥干水分，然后再放盐，放一点蛋清菱粉拌匀，冷藏三到四个小时，再放入冷冻室即可虾营养价值1 虾中含有20%的蛋白质。
这样虾完全与空气隔绝，也不会串味吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘这种方法简单方便干净利落最主要的保鲜不易干不串味由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得。
虾要保存的时间长应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜不同海鲜的保存方法一般海鲜都可以。
新鲜虾保存方法1保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的时候2。
河虾不要放的太多早晚换水这种储藏方法可储藏河虾5到10天保存方法四鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法，将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住，然后放入冰箱的急冻层。
鱼箱底部应有排水孔，以便融冰水流出冰藏完毕后，应将鱼箱及时装入冷藏舱或隔热鱼箱保温车内，然后外运对虾保鲜不宜用水冰法或冷却海水，因长时期的浸泡将导致虾肉吸水膨润，更易变质目前使用较多的是块冰。