1杨梅 杨梅为余姚传统名产，历史悠久现有荸荠种荔枝种凤欢种粉红种水晶种等品种产地在三七市丈亭汇头梅溪双河湖山等地产鲜果52934吨1981年，宁波罐头食品厂加工杨梅出口，获国家银质奖2。
宁波的特产有宁波汤圆宁波望海茶奉化千层饼奉化水蜜桃三北豆酥糖象山红柑桔余姚佛雕宁波草席象山红柑桔余姚杨梅慈溪蜜梨宁波特产一宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分。
红膏炝蟹酒醉泥螺虾干鲍鱼虾皮新风鳗鲞海蜇海带烤鱿鱼片等 三北豆酥糖奉化千层饼余慈杨梅奉化水蜜桃象山红余姚榨菜宁波腊鸭宁波油赞子，特别是宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。
江南蜜梨黄花梨几经改良，亦已成为著名的余姚特产现有毛竹林14万公顷，年产竹笋2000多万公斤，加工后的水煮笋远销日本及东南亚各国余姚也是中国绿茶出口的重要生产基地，共有茶园3400公顷，年产茶叶500多万公斤，出口。
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