牛肉和茄子能一起吃吗

可以一起吃做法如下原材料牛肉粒300克葱花适量土豆块适量茄子适量清水适量老抽3克盐3克生抽5克料酒5克食用油5毫升1取出洗干净的茄子和去皮的土豆2取出牛肉置入盆中，备用3把土豆及。
可以吃的 做法1茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净2牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒半个蛋清和适量淀粉挂浆~~这是让牛肉滑嫩的重要一步~~3锅里倒油，烧热。
牛肉和茄子可以一起吃从食物性味及成分上来看，牛肉性平，主要成分为蛋白质脂类碳水化合物纤维素维生素以及碘钾等多种微量元素，茄子性凉，其中含有水分纤维素糖类维生素有机酸胡萝卜素等多种矿物。
茄子和牛肉可以一起吃茄子营养丰富，含有蛋白质脂肪碳水化合物维生素以及钙磷铁等多种营养成分牛肉富含蛋白质，主要为胶原蛋白质及弹性蛋白，还含有脂肪以及钠钙镁铁等微量元素，两者在营养组成上并不。
1牛肉和茄子可以一起吃因为牛肉和茄子不相克，并且都有营养价值2牛肉和茄子的家常菜有茄子烧牛肉3将茄子洗净，切成小块，并用一小勺盐，腌制十分钟，然后用清水洗净4将牛肉洗净，切成小块，并用料酒。