在家自制西米简单方法

1把西米放进清水里洗浸干净2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的。
西米露制作方法 1把西米放进清水里洗浸干净备用2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮。
1锅中放较多水，中火煮开后倒入小西米，不时搅拌以防粘连，水开后转小火，沸煮约20分钟此时小西米边缘透明，中间有一个不透明的白色硬芯注小西米不用清洗2关火，盖上盖子闷15分钟后捞出或沥干水。
1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的23倍的量对于西米的量，一人份的话23茶勺就足够了3，放西米入沸水后要不停的。
西米露制作方法1把西米放进清水里洗浸干净备用2煮一锅水，水煮开后，倒入西米3等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底4。
简单难度 椰香双薯西米露的做法步骤 1 紫薯和红薯上锅蒸熟带皮蒸，营养更全面2 大火蒸大约20分钟，再焖一会儿就差不多了3 蒸红薯是煮西米，先将西米略冲洗干净4 锅中坐水煮开5 沸腾后传小火，下入西米。
1西米露做法首先我们应该准备好适量的西米和与之搭配的白糖椰浆杂果以及草莓葡萄等水果首先放入相当于西米4~5倍量的清水进锅中，开火将清水煮至沸腾，然后将准备好的西米倒入煮沸的开水中，进行不停的搅拌， 时间。
西米是由棕榈树类的树干树身茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉西米有大有小，稍小的在市场上经常可见，最为传统的是从西谷椰树又名莎谷，沙谷的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成事实。
市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤糕饼和布丁在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂纺织工业上用作挺硬剂在印度尼西亚婆罗洲。
简单自制水果西米露 1把西米放进清水里洗浸干净2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮。
粒粒分明小西米阳光下晶莹剔透小贴士 我用的是小西米，大粒的西米可能要多煮一次家庭手工自制西米露3 简易版杨枝甘露的做法 西柚取肉撕碎 切颗粒放一点打底 剩下的边角料可以打果泥 另外再准备芒果打果泥。
你想做这是没办法自己做的 它的主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子Msagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈 西米棕榈生长在低漥沼泽地，通常高9米，干粗15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉当果实形成和成熟时。
制作西米的原料来自树木或地下西米起源于太平洋西南部，曾是那里人们的主食，后来发展成传统西米是从西固的椰子树髓中提取淀粉，然后手工加工而成现在西米通常是用棕榈树的树干和树干做成的随着茶产业的发展，西米在中国。
用料芒果150克椰奶250克西米100克清水适量往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大西米过。
主料西米150g 辅料水适量 1准备西米2在碗里倒入150克西米3锅里加水烧开4倒入西米5大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右6看到西米里面有小白点，关火，焖一会7西米会变得晶莹剔透。
第四步，准备一碗凉开水，里面放入2勺白糖，搅拌至白糖溶解后，放入煮好的西米，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，一般可以保存35天，随吃随取简单4步，好吃的西米露就做好了在制作的过程中，也有一些需要注意的地方。
你好，这个淀粉的话，自制西米，是很难的哦，要用机器才可以做自己的话不好做呢。
小西米的正确煮法 小西米适合用来制作羹糊露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方第一步烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3。