自己烧烤肉串怎么腌制 1平时自己在家烧烤时，肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作，他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉，还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉 2把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米。
猪肉洗净切丁，放入料酒姜丝生抽蚝油黑胡椒碎孜然粉盐蜂蜜大蒜拌匀，盖上保鲜膜，等待20分钟，这样好吃的烤肉就已经腌制完成了具体做法如下需要提前准备好的材料包括猪肉 300克大蒜 1头盐 1勺。
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自己烧烤肉串怎么腌制 1平时自己在家烧烤时，肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作，他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉，还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉 2把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米。猪肉洗净切丁，放入料酒姜丝生抽蚝油黑胡椒碎孜然粉盐蜂蜜大蒜拌匀，盖上保鲜膜，
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