芹菜可以怎么做

芹菜做法芹菜炒鸡蛋食材一把芹菜半个胡萝卜2个鸡蛋食盐陈醋胡椒粉黑木耳大蒜1一把芹菜，洗净后斜刀切成段半个胡萝卜切成条，放在一起备用2个鸡蛋，打入盆中，加少许食盐几滴陈醋少许胡。
1芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条2食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条胡萝卜条汆透过凉3将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中4再加入精盐。
加入一些酱油，山芋粉以及盐，用手抓均匀，然后芹菜切成段，锅里面加油，等到烧热以后把肉丝放进去翻炒出香味，快要熟的时候就把肉丝盛出来，另外准备一个锅子加油烧热，芹菜翻炒一下，闻到香味就可以把肉丝放进去翻炒一会儿。
制作指导 1 芹菜可炒拌炝或做配料，也可作馅心2 俗话说“家厨眼中无废料”很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜芹菜叶中所。
芹菜斜着切成段，和虾仁一起炒，营养美味 还可以芹菜拌腐竹 也可以芹菜炒熏干 还可以做芹菜炒肉丝等等 芹菜富含蛋白质碳水化合物胡萝卜素B族维生素钙磷铁钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血。