1材料洋芋1个调料色拉油食盐鸡精2洋芋去外皮洗净备用切成洋芋片备用3香葱洗净备用4将香葱切碎粒备用5煎锅放油,逐个下洋芋片煎制,洋芋的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在洋芋片面上6。
方法步骤1 把土豆洗干净削皮,切成片状,备用2 把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗干净切成小段状,备用3 把锅烧热,倒入适量的食用油,记住油不可太多,那样土豆片会粘连在一起再放进蒜姜末4 倒入切好的土豆片加入。
一洋芋擦擦陕北特色小吃 准备材料土豆面粉葱姜干红辣椒 1土豆洗净 2土豆用擦子擦好备用成细丝状 3裹上面粉加面粉的时候一定要注意量,面粉不能太少,容易粘连让每根土豆都裹上面粉4。
1洋芋刨皮洗净沥水切片放在清水中侵泡后沥水备用2青椒洗净去籽沥水,用手撕成片3调料汁酱油糖淀粉蒜末盐清水4油锅加热放入葱花爆香5加入洋芋片和青椒片翻炒至变色6洋芋片变色,倒。
马三洋芋片的做法1土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片,冲去表面上的淀粉2所有调料根据个人口味混合3油锅里放入香料,煸出香味4用煸香后的热油泼在调料上我直接把热油通过漏勺过滤了香料5土豆片在。
2锅里煮上一锅冷水,待水起泡后放入土豆片煮3土豆片入水煮上大约一分钟左右,注意观察土豆片是否变色,用筷子夹土豆片,如果能使劲一夹就能夹开就,说明熟了把土豆片捞起待用4调制调料这是水煮洋芋片好吃。
1花甲挺新鲜的,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的2姜,蒜头,豆豉一起剁碎3切好的葱花4 热锅加油,先将姜蒜末,还有葱白倒进去爆香锅5把花甲倒进去翻炒6加。
大足洋芋的做法1把洋芋用小刀一个一个的去皮,用水浸泡后,放在案板上逐一给洋芋切成片状2将切好的洋芋片倒入开水中煮,煮的时候要注意火候,不能给洋芋片给煮成碎片了3煮好的洋芋片需要分别倒入几个大簸箕。
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