鸡蛋怎么炒才可以吃不腥

一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒就可以了需要注意的是，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒3另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不。
首先，西红柿炒鸡蛋 配料鸡蛋西红柿洋葱香葱油生抽盐糖白胡椒黑胡椒制造步骤1西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀2锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型。
7番茄炒至软烂之后，加入适量的白糖，白糖既可以起到提鲜的作用，还可以中和番茄的酸味，这样吃起来口感和味道更好8购入淀粉水之后，转成大火，快速收至汤汁浓稠就可以了，美味的番茄鸡蛋就做好了。
炒鸡蛋时油温要高一点，56成左右就可以3炒制时间不要太长，因为金针菇已经煮熟了，只要黄瓜和胡萝卜，木耳断生就可以了不然时间一长，会影响颜值4不喜欢吃香油的也可以替换成花椒油，味道也挺不错的。
鸡蛋没有熟头味道自然会有腥味，这个也要注意三炒锅的选择 我建议制作炒鸡蛋时，新手建议不要用铁锅炒，铁锅本身有股铁的味道，控制不好火候，做出来鸡蛋会特别腥，可以用不粘锅，铝锅，陶瓷锅都可以，如果你是新手。
这个问题很好解决，只要在炸蛋的时候稍微注意就可以搞定下面我就主要讲一下这个鸡蛋要怎么炒才不腥鸡蛋打入碗里，稍微加一点盐，别加太多哦然后打散，多打几下，彻底把蛋黄和蛋白打散来来起锅热油，要多加点油，下。