莲子泡水方法

1 莲子心泡水喝的做法 步骤1取适量莲子心放入茶杯中2冲入沸水3加盖闷泡510分钟4待水温稍冷却后即可代茶饮用5也可以将其放入茶壶中，加水煮23分钟即可6期间可以多次续水，直到莲子心。
干莲子泡水正确做法可以将干莲子清洗干净，并加入适量的水浸泡两小时，使莲子吸收水分，充分膨胀再将莲子下锅并用大火煮开，小火慢炖30分钟可将干莲子茶倒入杯中，添加适量冰糖搅拌均匀，或者可以添加适量蜂蜜一起饮用。
干莲子要用冷水泡两个小时 干莲子的皮及莲心不易清除 可在锅内加水1000毫升煮沸， 加食碱25克搅匀， 再放入干莲子250克， 盖上锅盖略焐一下 然后用炊帚之类的东西， 对锅中的莲子反复推擦几次， 直至莲子皮剥干净。
1莲子用冷水或者温水浸泡3小时可泡透2用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用清水洗净再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂3莲子放在冷冻室里一天，拿出来煮就很容易烂4。
莲子要泡水，最好是泡冷水，水泡两个钟，煮熟即可莲子煮之前要泡吗 需要泡，先洗干净莲子，然后用水浸泡，煮的时候，将莲子与水一起下锅，这样，莲子的营养就不会流失了中国吃网提醒，莲子是由莲藕的种子去壳加工而成。
莲子冷水浸泡1小时即可主料燕麦80g莲子80g红枣150g辅料冰糖适量莲藕粉适量燕麦红枣莲子羹的做法 1红枣洗干净用冷水浸泡2小时2备好燕麦莲子3燕麦莲子洗干净用冷水浸泡1小时4煮锅加水，红枣。