茶叶发酵一个星期后能喝吗

1刚刚做好的茶叶要过半个月之后才可以食用2因为茶刚加工好，多酚类物质醇类物质醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激比较大，此时如果大量喝新茶，有可能出现腹泻腹胀等不良反应3所以一般在新茶制作好后；通常是不可以喝的，茶叶放置时间过长就会引起变质，还会产生大量的细菌，茶叶中的茶多酚会产生氧化反应造成营养丢失，氧化后变成氧自由基会对身体造成伤害，会出现腹痛和腹泻所以尽量不要喝隔夜茶，或者是放置太久的茶叶；不能喝了，发酵以后说明已经漏气，漏气以后就不在这个保质期的范围内，会形成发酵和鼓包，味道也会变了；发酵的第二个效用是香气的改变不发酵的茶，其香型是属于菜香，如青茶一把，热水烫过的香轻发酵的茶，会从菜香转化成花香重发酵的茶再转化成水果成熟以后的香，俗称熟果香全发酵的茶则变成糖香。
普洱茶的美名在茶叶圈子里可谓是尽人皆知，属于后发酵茶的普洱茶有着越陈越香的美誉，因为这个属性普洱茶成为了茶叶爱好者的收藏品，不少爱茶之人都会自己收藏一些在家里，不管是喝还是投资都是十分愉快的事情普洱茶的特点；确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝，没有就可以茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩；1茶叶发酵后的茶能喝的2发酵的茶叶其实跟我们新鲜买回来的茶叶味道差不多，因为它们都是属于茶叶的一种，只不过是喝的时候冲泡方法不一样，发酵的茶叶我们在冲泡的时候要先把茶叶过滤一遍，然后再准备一些温开水，把；有些发酵茶或者半发酵茶，放置时间可以长一点比如在室温下开水冲泡普洱茶，里面的茶多酚氨基酸在12小时以后会达到最高值茶叶里的亚硝酸盐有一定比例，比如红茶绿茶龙井茶，用240ml水冲泡，里边的硝酸盐和亚硝酸盐；有刺激的味道是坏了吧，建议不要吃了，白沫沫可能是变质了，我做的蜂蜜柚子茶放在冰箱三个星期了都正常，没有异常味道，蜂蜜是有防腐作用的，不会那么容易坏的，你是蜂蜜放少了吧，小气泡会有一些，但是味道是跟刚做好；最好不要喝，因为茶叶是易受潮的，时间长了就会滋生微生物，喝了为影响健康，所以建议不喝七善。
1晒干后的茶叶再发酵能喝的2后发酵就是经过晒青杀青干燥后，茶叶在湿热作用下再进行发酵，如黑茶的重要工艺是渥堆发酵，就是在湿热的条件下堆放茶叶，促进茶叶发生物理和化学变化，形成黑茶的品质特征3普洱生茶；1通常来说，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明而散装茶叶的保质期相对来说短一些，因此在购买的时候，应该尽量选择当年的新茶2当然，茶叶保质期也要看茶叶发酵的程度比如普洱茶；3发酵茶如果保持适量喝的话是不会有什么问题的，但是如果是经常性长期频繁喝发酵茶的话，那么就会容易造成腹冷腹痛，胃部不适等问题的出现了，如此还会出现身体状况每况越下的坏处，不利于身体的健康发展；同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室这样就可存放的更久；1铁观音茶叶发酵后一般是可以喝的茶叶久泡发酵了会变红，一般不会影响健康的2泡出来的铁观音放置一阵后，颜色会慢慢变红，这是由于茶叶内的茶多酚等物质与空气中的氧发生了氧化反应，颜色变深发红，这相当于俗称的。
第四所有泡过的茶叶能吃吗？不是，一般绿茶属于未发酵的茶叶，可以吃，但经过发酵的茶叶就不要吃了，因为发酵后的茶叶里含有一种致癌物质Bap，可致白血病胃癌肺癌皮肤癌等病虽然含量非常少，但还是为身体安全。