新鲜莲子食用方法

新鲜莲子可以做成莲子粥银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下 1将食材清洗干净 将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞红枣大米淘洗干净后沥干水分2把食材放入加有清水的锅中 在锅；1 可以生吃 对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便；1直接生吃 新鲜的莲子直接吃最好，那是能品尝到莲子的天然滋味，在每年秋天莲子成熟时把莲蓬拆下来剥掉它绿色的莲蓬，一取出里面的莲子，这是莲子表面，还有一层绿色的表皮，把它撕开以后就能看到里面白色的莲子，这是可以。
经过科学的研究发现，新鲜莲子和莲子心中的氧化黄心树宁碱能够有效的抑制鼻咽癌，这种生物碱在日常的烹饪过程中不会被破坏，所以可以放心食用新鲜莲子最常见的就是生吃，也可以用来煲汤，煮粥和清炒，都是非常不错的下面；1生吃莲子如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会2莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯莲子芯有去火的功效；2 新鲜莲子怎么吃比较好 银耳莲子汤 1准备新鲜莲子10粒左右三分之一的干银耳红枣3粒枸杞20粒适量的冰糖2提前将银耳泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳枸杞洗净备好3将以上食材放入养生壶；新鲜莲子怎么吃呢？您可以直接生吃莲子，把莲子的外皮和芯去掉，只留里面的果肉，清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，即可使用另外一种常见的做法是莲子粥，即将50克莲子与100克粳米或糯米洗净，入锅同煮，至莲；新鲜莲子，吃时将壳和心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜甜食糕点蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡莲子具有很高的药用价值，为滋补。
1首先准备好需要的材料2之后把莲子洗净，泡30分钟左右去苦3接着将黑米洗净4糯米洗净5把莲子糯米黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火6把山药洗净去皮切块7；但可能很多人不知道新鲜的莲子应该如何吃，所以下面教大家一些吃法新鲜莲子怎么吃最好1对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留；1首先准备好所需材料2之后莲子洗净浸泡30分钟左右去苦3然后洗黑米4糯米洗净5将莲子糯米黑米放入高压锅中，加水，盖上盖子，大火烧开等到放气阀开始释放气压15分钟后熄火6山药洗净，去皮，切块7；2泡茶喝新鲜莲子不但有果肉还有莲子心，白色的果肉可以直接食用或煮粥煲汤吃，而绿色的莲子心则可收集起来，经过风干后直接泡茶喝，有一定的清热去火防暑降温作用泡茶做法取35克风干的莲子心洗净放入杯中，并放入；1可以直接食用，也可以煮粥或煲汤等新鲜的莲子吃起来有些许苦味，直接吃能够最大限度保证莲子当中的营养成分，对身体健康也更加有益，且食用也很方便，剥壳就可以直接吃2在莲子当中含有非常丰富的荷叶碱，其他微量；4莲子心泡茶新鲜的莲子心要先晒干，去火的功效是不错的把莲子心直接晒干，不需要煮熟莲子心晒干后泡茶喝，有很好的去热解毒功效5绿豆莲子汤夏天喝会很凉快解暑的，可以解毒散热莲子50g，绿豆150g，冰糖适量。
2准备好鲜莲子大米鲜荷叶冰糖锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟当水变成淡绿色时，捞出荷叶，倒入大米和鲜莲子，大火烧开，用勺子搅拌，避免粘底盖上锅盖焖152小时煮至浓稠，加入；一新鲜莲子的吃法 1生吃 新鲜的莲子，可以直接剥皮食用莲子一般在6月就开始上市了，新鲜的莲子包在莲蓬里，因为数量少，刚上市的新鲜莲子还有点小贵哦将莲子从莲蓬里取出，剥去外面绿色的外壳就可以食用了莲子；鲜莲子怎么保存 对于鲜莲子来说，在保存的时候，最佳的方法就是放到冰箱中保存因为放到冰箱中，低温是可以有效抑制掉其中有害细菌的生长，还可以很好的降低微生物活性的影响，这样就可以大大的延长鲜莲子保存的时间，而且。