干贝或干虾仁 710颗 姜 67片 盐 咸淡自己定 花椒 610粒 大葱 半根 东北酸菜汤的做法 五花肉切片,放点油炒一下,倒进汤锅里,加冷水,煮开锅,放进切好的酸白菜葱姜花椒干贝,加冷水。
酸菜炒肉,这道菜很多人都喜欢吃那怎么做才好吃呢厨师长做的这道酸菜炒肉,酸辣脆爽,炒出来的肉质滑嫩,做出来饭店的味道而且做法简单,在家也可以做,下面我们开始具体操作吧食材酸萝卜1个 小米椒3个 美人椒。
7锅里倒入适量的清水或者高汤 8烧开小火熬10分钟,放入适量的蚝油和花椒粉酸菜本身有咸,不需要在加盐 9另起一口锅烧水,水开下入米线煮熟装碗 10吃的时候淋着熬好的酸菜肉丝汤,撒上葱花即可。
材料 李锦记酸菜包,牛肉250克,粉条250克,白菜叶3片,香菜50克 做法 1打开酸菜包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,白菜竖切成三条,香菜切碎备用2油烧热,牛肉丝炒熟待用,另起锅酸菜煸炒3分钟,加。
一酸菜肉丝 原料酸菜100克猪里脊肉100克红椒10克盐3克姜3克料酒3毫升胡椒粉3克白糖2克 做法1酸菜用清水洗几遍,挤干水份,切丝里脊肉切丝,用料酒胡椒粉盐抓匀腌制一会2油锅姜片爆香。
步骤1五花肉用凉水和盐清洗2焯水洗净后换水炖煮至7成熟3切片4酸菜洗净攥水5热锅凉油,选一些肥肉片炒一炒,出些油6加入热水我用的第二次猪肉的汤酸菜五花肉片,开锅后就靠豆火慢慢。
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