瘦肉沫怎么做好吃

1、1切肉末 这道美食的主要食材就是肉末，我们可以选择一块纯瘦肉，先把瘦肉放到冰箱里冷冻上一个小时，因为这样剁出来的肉末比较细腻，也比较好剁，如果你是从冰箱的冷冻室里拿出来的，那就要稍微解冻一会，直到还有一点冰。
2、1准备好食材，在肉沫里放点料酒，盐腌半个小时2将葱姜串椒小米切成小块，葱切碎备用32勺玉米淀粉备用4由生抽老抽耗油料酒酱油均匀混合而成的调味汁5烧热油锅，放入葱姜翻炒出香味6。
3、1将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒2将肉粒放在炒勺里，用旺火干炒一二分钟，去掉腥味和血水，反复炒至肉变成粉白色，并且渗出油来为止3将炒勺放在微火上，把肉末渗出的油撇净4再移到旺火上下入。
4、1将瘦肉切丝黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝笋切丝葱姜蒜切末2将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用3烧热锅。
5、步骤7 锅中加少许油，将猪肉沫炒至8，9成熟 步骤8 将肉沫肉沫倒在半凝固的蛋羹上，盖上盖子再蒸两分钟即可 步骤9 小葱切碎，麻油，生抽加少许温开水，调和均匀 步骤10 将麻油生抽水浇在蛋羹上，撒上小葱即可。
6、4葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于碗中5将蛋液倒在肉沫上6盖上盖或保鲜膜，上锅大火蒸熟7蒸好后淋上少许生抽8最后食用时淋上麻油，撒上葱花即可折叠编辑本段小贴士 1加凉开水打散鸡蛋凉开水中。
7、做 法1起油锅，葱花爆香2翻炒肉丁儿，炒至肉丁儿变色，放入适量白糖酱油翻炒3放入豆腐块儿翻炒，撒入少量盐4出锅前水淀粉勾芡收汁，即可4肉沫粉丝 材 料粉丝100克瘦猪肉150克葱姜。
8、其实，想让肉末不结坨是有小技巧的，只需要在肉末下锅前多加一个动作，保管你熬出松散均匀不结块的肉末粥下面就来看看它的具体操作吧所需食材大米100克肉末100克芥菜1颗料酒1勺酱油1勺淀粉1勺盐1。
9、首先你可以将瘦肉打成糊糊状，然后加入剩下的面粉放在一起，加入蛋清就可以了，特别的好吃哦。
10、主料猪肉糜300g 辅料料酒适量葱花适量盐适量白糖少许 步骤 炖肉糜的做法步骤11新鲜猪肉糜，放入适量盐白糖调味加入葱花炖肉糜的做法步骤22加入适量料酒炖肉糜的做法步骤33用筷子搅拌均匀炖肉糜的做法步骤44加入。
11、主料 苦瓜适量 辅料瘦猪肉适量 配料油适量 精盐适量 生姜适量 味极鲜酱油适量 红辣椒适量 红油豆瓣酱 适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 肉末苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，去瓤后切成细条2 放少许精盐把苦瓜条。
12、婴儿的身体健不健康，最主要的还是要看母亲的照顾有没有周到，有些母亲对孩子是实行放羊式的政策，导致部分孩子的身体非常的虚弱，还有可能会出现疾病，而有的母亲则比较清新，对孩子面面俱到，所以孩子的身体更加健康，要想。
13、食材 主料 肉末 250g 辅料 油 适量 盐 适量 冬菜 适量 步骤 1瘦肉末建议用手工剁出来的比较好吃2锅内烧适量的热水，水略微开，加适量的生抽 3下肉末，用筷子迅速地搅拌开 4至肉末煮开，下适量的盐和鸡精。
14、大概23分钟若是散开的小面积肉末煮二分钟可以将其煮熟，因其受热面积比较多熟的就会比较快，适用于熬煮瘦肉粥或是瘦肉羹等瘦肉末在日常生活中是经常会做的一道美味食材，营养价值高，富含丰富的蛋白质，很受大众的喜爱。
15、主料 芋头500克姜适量鸡腿菇3个老抽一勺胡椒粉适量鸡精一小勺猪肉500克葱1根 猪肉烧芋头步骤1 准备好原料 步骤2 猪肉切成片，芋头切成滚刀块葱切碎，姜切丝肥肉也切成片 步骤3 锅烧热，入肥肉炸出油。
16、材料 莲藕碎或藕泥玉米碎或玉米糊瘦肉末胡萝卜碎米粥做法 1莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状2瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末3米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末。
17、大火炒收汁肉沫炒辣椒 油煸香葱姜蒜郫县豆瓣酱少许，剁细，放前腿夹心肉沫炒干水，放料酒生抽老抽蚝油，放青红椒圈盐鸡精糖炒，出锅放点青蒜苗末 可用来拌面拌饭，加点木耳炒可做汤面汤粉的码子。