一般冷藏室的温度一般在58度之间，虽然能够降低细菌的活跃度，但并不能完全抑制细菌的繁殖分解，因此只能够保存68小时不坏，如果存放超过这个时间，就存在变质的可能2将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的。
1大闸蟹放冰箱里能保存37天2大闸蟹储存方法正确的话，活的大闸蟹存放多久都行，只是会慢慢变瘦，但是最好不要超过七天时间熟的大闸蟹最好是尽快吃，期限不要超过三天左右这是因为脱离水后可储存时间很短，所购。
1螃蟹冷藏一般保存好的有34天2螃蟹冷藏方法将螃蟹的脚和钳子用绳子捆起来直接放入冰箱的冷藏区，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在510度左右还有一种方式即是捆好的螃蟹一个一个码好放入泡沫箱子中。
1可以放23天左右的时间将大闸蟹放冰箱冷藏，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期2大闸蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹。
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