1将酸菜丝放入水中冲洗干净2准备好其它食材冻豆腐提前从冰箱中拿出自然解冻,提前酱好的猪肉切片,酸菜攥干水分后放入小碗中,葱姜大蒜花椒和八角一起准备好3锅中放入适量调和油,油热后放入葱姜大。
1材料酸菜,冻豆腐,姜,葱各适量,生抽少许,盐少许,鸡粉少许2做法1袋装酸菜洗净,稍稍攥干2冻豆腐解冻改刀成小块,葱切碎姜切丝3锅内放少许油,下葱姜爆锅,下酸菜煸炒,可加少许生抽。
作法 酸白菜切成细丝猪肉切成片热锅下油,先放入猪肉炒至出油再放入酸菜炒香再加水,葱姜,盐,大火烧开转小火盖盖炖15分钟然後再放入冻豆腐盖盖炖10分钟出锅即可Ps 冻豆腐的做法最简单的方法就是。
酸菜炖冻豆腐是正宗的东北菜,最好吃的做法就是锅内直接添水放入葱姜八角花椒,五花肉切片放在锅里然后放酸菜,锅开后放冻豆腐,全程不要盖锅盖这样炖出来的酸菜更好吃待到汤汁变成白色后酸菜炖熟了在放鸡精胡椒粉精盐,关。
1食材酸菜冻豆腐猪肉2冻豆腐放入清水里解冻3肉洗净,切片4在酸菜帮上片一刀5把酸菜切成丝,挤掉水分6锅烧热放入油7放入葱姜大料炸香,放入肉片,翻炒至肉变色8放入酸菜丝翻炒出酸。
1先把酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取12酸菜丝码在砂锅里2排骨用开水焯一下去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上3再把剩下的12酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐4最后码上五花肉。
五花肉炖酸菜冻豆腐的做法 1将酸菜切成丝装盘中备用2将冻豆腐切快放盘中备用3将五花肉切片备用4将锅烧热,加油5将肉放锅中翻炒10分钟左右6肉炒出油之后将酸菜放锅中炒10分钟,这样入味7炒10分钟之后。
4酸菜粉丝冻豆腐 将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉将口蘑松蘑分别水发留原汤洗净泥沙粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好。
酸菜炖冻豆腐的做法 酸菜炖冻豆腐的做法步骤 1 这次是用原有的骨头汤,所以就加了一小块五花肉先把五花肉放汤里煮熟2 酸菜切成细丝,用凉水冲洗三四遍攥干,下到汤锅里3 葱,姜,蒜,八角,香叶,桂皮放入。
先把五花肉切成大块放只锅中煮八成熟,然后把猪肉捞出来汤放在锅里再讲猪肉切成饱饱地片放入锅中烧开后,放入酸菜冻豆腐,然后加少许盐味精开锅即可吃。
冻豆腐做法如下1北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐2放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了3吃的时候要解冻以后再煮冻豆腐可以做炖菜。
酸菜炖冻豆腐的做法步骤44酸菜挤干水分 酸菜炖冻豆腐的做法步骤55猪肉切片,切好葱花姜片,备一个猪骨浓汤宝 酸菜炖冻豆腐的做法步骤66热油锅,放入肉片翻炒变色 酸菜炖冻豆腐的做法步骤77放入葱花和姜片炒香 酸菜炖。
一 烧冻豆腐主料冻豆腐250克 辅料腌雪里蕻50克,猪肉肥瘦100克 调料植物油25克,盐1克,味精2克,酱油5克,料酒15克,大葱10克,姜5克,大蒜白皮5克,香油2克 做法1 冻豆腐放清水解冻后洗净,挤去水。
酸菜冻豆腐的豆腐没化开可以放里炖 原料冻豆腐200g海米30g酸菜150g粉丝50g香菜10g,食盐香油适量 做法 1将冻豆腐切成块2酸菜洗净切成横丝香菜洗净切成15cm的段海米用温水泡开3将锅中的水。
原料冻豆腐酸菜龙口粉丝口蘑松蘑香菜 做法将冻豆腐切成 2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉将口蘑松蘑分别水发留原汤洗净泥沙粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片。
3最后加入酱油3大匙米酒1大匙糖1大匙胡椒粉少许与蛋冻豆腐1包五花肉300克笋120克葱2根姜1小块辣椒1根蒜头6粒再稍加拌炒后,加入高汤,以小火煮40分钟至汤汁收干即可 4酸菜冻豆腐 原料 冻豆腐200克。
主料 冻豆腐 250g 酸菜 150g 辅料 猪油 适量 盐 适量 八角 适量 干辣椒 适量 葱 适量 猪肉 适量 步骤 1准备好辅料,葱辣椒猪肉切好2冻豆腐提前解冻,也可以冻着直接下锅3酸菜切成丝,家里自制的酸菜。
材料酸菜350g猪肥膘肉150g冻豆腐150g葱花适量花椒盐姜末 做法冻豆腐切块,猪肥肉切片,锅内加油烧热,姜末花椒爆香,放入猪肥肉片炒几下,放入酸菜丝冻豆腐块翻炒,加清汤浸过菜料,放入适量料酒。
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