这段他不用，但他皮儿可以吗不可以 那样做出来的蛋挞就不好吃了。
蛋挞最详细的教程，再也不用出去买蛋挞了，自己做的健康零添加过年这几天一直没有给孩子做一些甜品，孩子这两天总是嚷着要吃蛋挞，家里也没有蛋挞皮，平时做的蛋挞用的都是买现成的蛋挞皮，这大正月的，哪也不营业。
1碗中打入一个鸡蛋，倒入50g牛奶2再放入50g淡奶油，15g白糖，搅拌均匀，用过滤网过滤一下3吐司面包切掉四周，用擀面杖擀薄4模具中刷一层黄油，放入擀好的面包片，倒入蛋液5放入烤箱，上小火，200度烤。
今天就把我家经常做的蛋挞做法，分享出来给大家，如果喜欢吃蛋挞或者家里有小孩的不妨先收藏起来，有空可以试一下呀，毕竟自己做的美食，吃得放心蛋挞材料蛋挞皮鸡蛋白糖纯牛奶 详细做法1准备2个鸡蛋。
做法1把称量好的淡奶油和牛奶混合，搅拌均匀在牛奶混合物中加入细砂糖2小火煮至白糖融化，不要把牛奶煮沸，奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀3再加入低粉搅拌均匀，把混合的所有材料的奶液过筛，过筛过的挞水。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}