由于辣白菜中的作料有大蒜，姜汁等，发酵之后是有味道的，所以一定要用密封的保鲜盒来保存这是最正宗的韩国辣白菜的腌制教程了，一般看完之后在家中就能顺利完成，其实这个韩国辣白菜的家常做法腌制一天就可以吃了，但是味道。
做法1把白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，35个铺在盆内均匀的撒粗盐然后再往上放35个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水粗盐总使用量为2杯总腌制的时间。
腌制辣白菜的配方与做法 我们需要准备的材料有大白菜10斤盐300克生姜100克大蒜100克白糖100克辣椒面200克如果喜好辣可以多放葱还要准备一个苹果一个白萝卜，一个梨那么下面我们开始了首先就是。
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