韭菜保鲜的办法

1、韭菜的保鲜方法大白菜法清水法塑料袋法 1大白菜法取两片大白菜叶，将吃不完的韭菜包裹，可使韭菜不干不烂，还能减少水分蒸发，达到保鲜的功效 2清水法取盆放入适量清水，将韭菜用草绳捆好，根部向下放入盆中盆中。
2、1冰箱保鲜，可将韭菜放在冰鲜的保险层，注意不可冷藏，否则腐烂的会更快放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来，不然混合在一起也会烂的快注意也不能放在水多的地方这样保存可放在三天左右的时间 2。
3、大白菜法取两片大白菜叶，将吃不完的韭菜包裹，可使韭菜不干不烂，还能减少水分蒸发，达到保鲜的功效清水法取盆放入适量清水，将韭菜用草绳捆好，根部向下放入盆中盆中的清水一定要没过韭菜根部，即浸泡韭菜的。
4、将整袋韭菜立放在地上，这样存放韭菜可使其不干不烂4清水浸泡法首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天。
5、这个方法可以将韭菜保存半个月都不成问题2清水保鲜法准备一盆清水，将韭菜用草绳捆好，注意要将根部向下放入盆中而且盆中的清水要没过韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部这样可以及时的给韭菜补充所。
6、第一种将该食物放在冷冻的里面进行存放有许多人说，有的食物不适合放在这里面保存，但是韭菜是可以放在冰箱里的，只是不要放在冷藏室里面，只能放在保鲜室里因为如果放在冷藏室里面会腐烂得更快，但是放在可以保持原状的。
7、韭菜保鲜方法1泡水保存，在一个容器中放入一些清水，把韭菜的根部向下放入水中保存2报纸，把韭菜上发黄烂掉的叶子去掉，直接用报纸包起来，放在阴凉的地方，包的时候一定要包住叶子3蘸水保存，适用于新鲜韭菜以上。
8、1水培法 最简单的土方法保存，盆里装少许水，把吃不完的韭菜插入水中，这样根部可以吸收水分，整颗韭菜也会水嫩不发黄，不但能保持鲜嫩翠绿，甚至还能长高呢，放十天半月都没问题，如果要放45天，每两天换一次水即可。
9、3冰箱保存将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里，这样的保存方式时间较长4抽真空冰箱保存当冰箱抽真空后，没有了氧气，这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期这种保存方法是比较科学的，抽真空后放在温度稍微低一些的。
10、按照他教的土方法，韭菜放10天都不会坏，照样很新鲜第一种方法清水保存法 买回的新鲜韭菜，将其码齐，然后用绳子捆好，稍微紧一点，根部朝下放置于盆子中，加入适量的清水，刚刚没过根部为宜，这样可以保存5天左右。
11、3清水保鲜法首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天4塑料袋保鲜法将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋中，袋口。
12、1保鲜膜保存法 将韭菜用保鲜膜包裹严实，最好多包裹几层，然后再套上一层塑料袋，将韭菜隔绝空气，放入冰箱冷藏保存，这个方法也可以长时间保存韭菜，一般可以放710天都新鲜如初2清水保存法 吃不完的韭菜我们要处理。
13、2用清水浸泡的方法该种方法是好多蔬菜都可以用的保存方法，我们先以韭菜为例，首先将韭菜摆放整齐，然后用绳子将已经弄好的捆好，最后把根部朝下放在盛有干净的清水盆中进行泡用这种办法可以使韭菜保鲜三天到五天左右。
14、不烂，还能减少水分蒸发，达到保鲜的功效清水法取盆放入适量清水，将韭菜用草绳捆好，根部向下放入盆中盆中的清水一定要没过韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部这样也可保持韭菜两三天不变质。
15、像这样存放，能让韭菜保鲜大概一周时间左右3大白菜保鲜法取几片大张一点的大白菜叶，将韭菜择包裹严实，这样做可使韭菜不干不烂，能起到减少水分蒸发和保鲜的功效另外，这个方法也可以同样用来保存香菜和小葱。