准备好制作酸梅汁的材料，将准备好的乌梅，山楂加水泡开泡开后，连同少量的桂花和甘草姜，他们一起用纱布包起来纱布，要选用大孔透气性好的纱布，这时在大锅内装满水，放入纱布包，用大火烧开，当大火烧沸后加入适量的冰糖。
1准备所需乌梅 山楂干 桂花 冰糖原料2锅中放入清水加入乌梅 山楂干 桂花 冰糖3大火煮开4盖盖转小火煮35分钟，关火5熬好的酸梅汁滤去杂质6放凉，放入冰箱冰镇即可饮用饮用须知1做好的。
酸梅汤的做法教程1准备材料乌梅30克山楂干50克陈皮15克甘草3克网上多方考究这个比例最合理2将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈 3将洗净的。
制作酸梅汁是应该准备齐全的材料，并不是只需要准备乌梅就可以，它在制作时需要准备，乌梅40克，甘草20克，山楂20克，薄荷叶十克，陈皮十克，洛神花和桑葚各20克，桂花五克，冰糖35克制作步骤 1把准备好的乌梅和甘草。
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