酸甜蒜怎么做好吃

做糖醋蒜方法如下1备料剥皮蒜头100克食盐10克食醋533克白糖167克2漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分3腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后。
1农户家地里直接收割的新蒜 2剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸3处理好的蒜 4先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有一些浮土的，然。
方法一白糖350克，白醋7斤把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用方法二红糖350克，老陈醋7斤熬煮方法同上方法三白糖25斤，醋6斤，酱油1斤熬煮方法同上方法四白糖4斤。
糖醋蒜头腌制方法如下1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水每天早晚将蒜盐盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使。
准备用料大蒜2头白醋适量白砂糖适量1大蒜去掉中间最小的机瓣2剥内去外皮，容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里3倒入些白糖4倒入白醋，没过大蒜就可以了，封住瓶口5。
制作过程第一步，新鲜大蒜准备出适量，将其最外层的皮去掉，然后仔细清洗干净，将大蒜放在篦子上控干其中的水分，放入在一个稍微大一点的容器中第二步，在盛有大蒜的容器中加上食盐，用筷子将其搅拌均匀，然后盖上一张。
喜欢甜口的就多加一些糖，封好口耐心等待俩月时，酸甜可口的糖蒜便可信手拈来做法1将鲜蒜剥去外皮，保留1~2层，剪去蒜头上部仅保留1cm ，切去蒂部的表面2放入干净的瓶子中3将绵白糖与白醋分次交替加入。
1准备500g蒜，50g盐300g红糖30g米醋或20g白醋蒜头去老皮，留2cm假茎，蒜根部挖成锥形，不可把蒜头挖散2挖好后放入碗中，泡清水57天，每天换一次水，泡好后将蒜按照一层蒜，一层盐的方式放入坛中，每日。
烹饪步骤1新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下 2处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右 3把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间，我是早上泡的。
糖蒜怎样腌，酸甜脆爽吃不腻，放一年都不会坏呢恰好是新蒜上市的时节，趁这个时候腌点糖蒜，不但吃着甜脆嫩爽，还可以起到去腥腻和助消化的功效腌渍糖蒜主要材料大蒜40头生抽1000g醋500g白糖50g水1000g辅材。
小贴士1今天教的这种方法是最老传统的一种方法，腌制的糖蒜又酸又甜超好吃 2 腌制一个半月基本就可以吃了 3 腌好的糖蒜鲜而不辣，酸甜可口，最重要的一点是用这种方法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味。
哪大蒜怎么吃好呢当然风干晾晒的大蒜头可作为日常的配料，还有就是不能错过的腌糖醋蒜，腌制好的蒜瓣糖蒜色泽呈褐色，也有的是白色，口感爽脆酸甜，吃粥，吃面都是很好的搭配大蒜含有丰富的蛋白质脂肪糖维生素及。
第3步放入玻璃容器内，先放。
糖蒜好吃又开胃酸甜脆，口感非常好新鲜的大蒜腌制来口感比较好吃我个人认为紫皮大蒜要比白皮好特别注意挑传大蒜的时候不要有伤疤的大蒜防止在腌制的过程中变质下面我分享一下怎样腌制白色酸甜可口的糖蒜配料。
把腌好的大蒜摆放在坛中，撒上食盐，腌制2天，每天需要翻动一次腌制好的大蒜，进行阴干或者晾干，然后再放入新坛中用清水白糖米醋桂花搅拌均匀，然后放入蒜坛中，密封蒜坛大概腌制30天以上就可以食用了，酸甜。