剩菜怎么做好吃不腥

最好用中火或小火炒，避免烧焦，影响口感可以少放一些盐，因为剩菜里本来会有很多盐，放太多，会很咸，吃多了，对身体不好2也可以把它们做成鸡蛋饼来吃首先，准备好材料，适量的剩饭鸡蛋辅料葱花在做之前。
1炒锅中放油烧热，把八角放入锅中炒香2把火锅剩菜中的香菇放入翻炒，香菇八成熟时放入高汤3放入生抽和蚝油，炖煮2分钟，加入火锅剩余食材翻炒，盖上盖子焖煮片刻4把火锅剩菜中的青菜放入干净的锅中焯一下。
可以油炸的食物，专门挑出来进行油炸比如一些菜里会剩下瘦肉，那么就可以加入淀粉和鸡蛋清拌匀，然后炸成酥肉酥肉直接吃也行，或者再加入番茄酱做成糖醋肉也不错如果不喜欢吃油炸的食物，也可以将肉撕成丝，加入蘑菇。
剩菜不要吃了 干煸土豆丝怎么做好吃 材料土豆2个蒜蓉姜末葱花白糖鸡粉食用油椒盐花椒干红辣椒适量步骤1将土豆清洗干净以后去皮切丝2将切好的土豆丝多次清洗后，在清水中浸泡一会捞出沥干水分。
1锅里坐油，油热后下入适量火锅底料，把火锅底料炒香炒出红油后加入适量清水，大火烧开后加入一包纯牛奶，根据自己的口味再加入适量盐生抽蚝油调味2把汤汁煮开后保持大火煮2分钟，然后先下入肉类和丸子类。
2 用保鲜盒分开包装保存 不同种类的菜澡保存的时候可以给它分开保存，这种做法可以防止它会受到细菌的感染保存的时候把菜放到保鲜盒或者保鲜袋中，就算是剩菜也可以在盘子上面套一个保鲜膜保存，密封好的菜放进冰箱我们。
居家过日子，每次在家做饭的时刻都难免会有一些剩饭剩菜，这些剩饭剩菜如果全部都抛弃未免有点可惜了，毕竟都是粮食并且是自己辛苦做的其实有些菜，次日吃比新鲜的还要好吃，可谓“隔夜神菜”，没必要抛弃，好比下面这4种。
所以经常会将剩菜，二次加工做成美味，有时候还会估计多煮一些留着晚饭吃午饭就是比较丰盛的，最常做的就是番茄炒蛋，吃剩的汤汁用来做番茄蛋汤番茄炒饭番茄鸡蛋面，看剩菜的多少，要少的话就煮汤，加盐就可以了记。
蛋皮包饭剩菜蕃茄炒蛋隔夜饭鸡蛋1只准备鸡蛋1只，打入碗中加细葱花，加少许盐，打散打匀备用剩菜蕃茄炒蛋入锅不用再放油，用锅铲尽量把里面的蛋块及蕃茄搞成稀泥，小碗饭加盖，放入微波炉中转2分半钟左右。
春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌，菜肴超量的状态特别是在父母家里过年，老人们唯恐食物不够丰盛，唯恐孩子们吃得不够，几乎每一餐都要做新菜，而被美食弄得胃肠疲惫之后，冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜为了不剩菜拼命地。
搅拌均匀3起锅烧油，先爆香姜蒜4加入隔夜的鸡肉5把酱料加入到锅里，和鸡肉一起煨到上色6如果有九层塔也可以最后放，味道会更好但是需要注意的是如果鸡肉出现异味或者坏了，那就不能吃了。
前天的昨天的上一餐的全部都堆在冰箱里了，你想倒掉，老爹老妈又会说你浪费粮食，那这些剩饭该怎么处理了，下面听听苹果绿养生专家的建议吧！1做寿司 春节期间本来就是每天各种火锅，炒菜，不少小伙伴们本来就热气上火难受。
过年通常都会做很多好吃的，平时不怎么做的一些菜也会搬上桌，满满的一大桌饭菜，很少有人家会全部吃完，吃不完又不舍得倒掉，那么春节期间这些剩饭剩菜应该怎样处理才合适呢过年的时候会准备很多种类的蔬菜和肉类，这些剩菜。
剩菜一般要热透了才能再次食用，所以如果想用剩菜煮面就煮热汤面吧把面条切成三角面片，煮面，煮沸后，放入剩菜再彻底煮沸，面和菜就都好了尝一下，在根据实际情况调味就好了。
所以如果可以，不建议吃但是如果是不想浪费食物，或者是营养较好的食物，那头一天晚上需要拿保鲜膜膜包紧放入冰箱保鲜，第二天充分加热后再食用其实，对于剩菜剩饭不能一概而论一般可把它们分为两类坚决不能吃的。
首先将需要的食材准备到位，火腿肠斜切成片，鸡蛋加上少许的盐大三，大蒜切成末，在炒锅中加上适量的食用油，开大火，倒上蛋液，倾斜一下锅，让蛋液在锅中转上一圈，然后转至中火，待蛋液的底部开始凝固，把蛋饼翻过来。
这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养3剩汤煮沸盖严，及时冷藏 剩鸡汤肉汤之类体积很大，冰箱里往往放不下这时最简单的方法是把锅里的汤重新煮沸杀菌，然后盖严盖子小火继续煮几分钟，关掉火绝对不开盖子。