香椿芽炒鸡蛋

1香椿芽洗净，最好用开水焯一下时间要短2将鸡蛋打在碗中，搅打均匀，将葱切成碎短3将锅中放上食用油，稍热，放葱花，炸微黄4先将切好的香椿芽，放入锅中，翻炒几下，放盐少量，翻炒均匀。
1香椿洗净控水切碎2打入鸡蛋加入适量的盐，搅拌均匀3锅中倒油，油热后倒入香椿鸡蛋液小火翻炒至熟，即可装盘出锅。
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一制作原料有嫩香椿芽鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效原料 嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐料酒植物油各适量制作。
第一步新鲜香椿摘清洗干净以后预留，三个鸡蛋打进小盘子里边打撒预留第二步锅里面烧少许冷水，直到水开了后将香椿倒入锅里面绰水，等香椿变色以后马上捞出来放进凉水里边太凉，沥干水以后切割成碎屑的形态提醒炒。
香椿炒鸡蛋的简单做法1 准备材料 嫩香椿芽鸡蛋盐料酒植物油 做法 1将香椿头用开水烫一下，然后用冷水过一遍，捞出后切碎2将鸡蛋打入碗中，加入香椿末料酒和食盐搅拌均匀3在锅中放油，烧热。
如何制作香椿炒鸡蛋 1首先准备好制作香椿炒鸡蛋的材料，包括有香椿芽鸡蛋，以及盐油料酒等调料2先将香椿芽洗净，然后放入开水锅中进行焯水，焯熟后捞出再过凉水，并将香椿芽切末备好3把鸡蛋液磕入碗。
第二步，可根据个人喜好，把焯好的香椿芽沥水后切成段或沫备用第三步，取两个鸡蛋打入碗中，用筷子打散后，倒入烧好的油锅中炒熟后盛盘第四步，烧好油锅，把切好的香椿芽倒入锅人翻炒，然后再倒入刚炒好的。
新鲜香椿芽炒鸡蛋时，香椿芽最好是先焯水，焯水的作用在于去除香椿芽中的苦味，而且还可以缩短烹饪时间香椿这种食物有着特殊的风味，烹饪方式更是多样，既可以腌制，也可以煎炸，还可以炒制，深受人们的喜爱香椿炒鸡蛋是。
香椿芽怎么做才好吃共有4步可做香椿芽炒鸡蛋香椿芽蛋花汤炸香椿芽以下是香椿芽炒鸡蛋具体操作步骤第一步焯水香椿芽鲜嫩的香椿芽，摘洗干净，过水焯，香椿变成绿色即可第二步香椿芽切段将香椿芽凉水冲洗一。
香椿芽炒鸡蛋禁忌包括以下方面1香椿炒鸡蛋之前要焯水 香椿中含有较多的鞣酸，会和鸡蛋中的蛋白质发生反应，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，因此用香椿炒鸡蛋之前需要先将香椿焯水处理一下，去除大部分的鞣酸的，这样。
香椿炒鸡蛋是很有营养的，首先把鸡蛋打散，香椿洗净后切碎，倒入打散的鸡蛋液中，放入适量的盐调好，锅中倒入适量油烧热，把加入香椿的鸡蛋液倒入锅中翻炒即可，非常美味的一道菜就做好了。
香椿炒鸡蛋 用料 香椿 2两 鸡蛋 4个 盐 适量 油 适量 香椿炒鸡蛋的做法 嫩嫩的香椿芽一小把2两左右请点击输入图片描述 锅里烧开水，放开水里烫一分钟，变成了绿色，再控干水分 请点击。
香椿叶同样也拥有不错的口感，吃起来也十分的好吃，而且也可以搭配不同的吃法，那么香椿叶的做法有哪些，怎么做好吃呢香椿叶怎么做好吃 新鲜的香椿叶子的吃法有很多，现就我知道的吃法介绍如下1香椿芽炒鸡蛋。
1能吃，高血压是可以适度的吃香椿牙炒鸡蛋2香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许3锅坐火上，加入花生油，待油热后倒入上步准备好的香椿芽与鸡蛋的糊状体。
香椿芽炒鸡蛋，是传统“名菜”，不该怀疑有毒哦香椿芽不仅是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜，而且药用价值很高中医理论认为香椿芽味苦性寒，有清热解毒涩肠止血健胃理气杀虫固精之功效现代医学研究表明。