怎么看毛尖茶叶好不好

1、1香气抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下，真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶2外形好的信阳毛尖是颜色均匀的，很嫩，一条一条的非常紧实，形状是；辨别毛尖好坏要从四步做起，即看闻泡喝从外形上，毛尖条索紧直峰尖外形细秀匀直，茶色比较纯正，茶叶上面有“白毫”显露，芽头大小均匀拿起来闻，能够嗅到一股板栗的香气冲泡之后的正品毛尖汤色明亮，自带；有些茶商会对浑浊的信阳毛尖茶汤解释为白毫过多，悬浮在茶汤中是错误的说法信阳毛尖的干茶的芽叶往往难以分清，而泡开后的信阳毛尖茶叶，芽叶比例就一目了然了另外，如果你想买到品质好的毛尖，可以在待客九品预定茶叶；1看干茶“细圆紧直多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细圆紧直”得多了银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点茶条细紧圆直鲜绿光润等特点都是在；2整碎质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛叶背的绒毛清晰3净度质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗叶柄茶籽说明质量很差不过，虽然毛尖茶叶的行情比较乱；3闻茶叶的气味好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型浓香型甜香型的，不好的茶叶则会有一股焦糊味苦涩味或者陈老味的此外，想要买到品质好的毛尖茶也是有的，而且也划算的建议到待客九品预定茶叶。
2、白露茶不像春茶那么嫩，不耐泡，不像夏茶那么苦，而是有一种独特的醇香9信阳毛尖是我国的历史名茶，分为春茶夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶品质是最好的，价格也是最贵的，喝春尾茶的人较比较普遍；1看茶叶的外形如茶叶外形均匀且不含杂物，则为优质的信阳毛尖反之，如形状大小不一，则为劣质的信阳毛尖2看茶叶的色泽如茶叶颜色亮丽，且泡出来的茶味道很浓，同时还有一种淡淡的香气，则为优质的信阳毛尖；1看看条形看色泽看汤色形条凡是毛尖茶的外形有过紧过细过小的茶都不是好茶色泽凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶汤色凡是浑汤的茶都不是好茶2闻即闻香气，干茶闻着要香洗茶后闻；4除此以外，还可通过品茶进行鉴别，如口味鲜爽入喉圆润回味悠长则为优质信阳毛尖，如冲泡口感随冲泡次数下滑，则为劣质或者通过叶底来进行鉴别，如信阳毛尖茶叶的芽叶比例细嫩，芽含量多好，叶底嫩绿鲜光则为优质。
3、如何分辨毛尖的好坏之感官品质主要有quot九大要素quot即条索，嫩度色泽整碎净度汤色香气口感和叶底1条索品质好的茶条索紧结，大小长短形状整齐均匀2嫩度茶的嫩度主要看芽头多少叶质老嫩和条索；1用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高气味正的必然是优质茶2抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的；茶条外形整齐均匀，条索紧实，粗细一致2捻一捻抓起一把信阳毛尖，拿到手里要唰唰作响放在食指和拇指之间，用力捻一捻，看看它的干燥程度一般炒制好的信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低因此信阳毛尖；4茶叶泡好后，我们来看看叶子的底部如果叶底柔软，鲜黄绿色，鲜艳如花，看起来完整无缺，闻起来像茶叶，说明是真品毛尖茶如果冲泡后叶底肥厚度不是很好，耐泡性差，还剩下很多碎茶叶块，看起来大小不一，茶叶上几乎没有；1好的信阳毛尖外观紧细圆直显白毫，而劣质信阳毛尖松散，匀整度差2好的信阳毛尖香气持久，清香扑鼻，劣质信阳毛尖夹杂有异味焦味3好的信阳毛尖回甘生津，浓郁鲜醇，汤色明亮，而劣质信阳毛尖汤色发黄且混浊；首先要看一下毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低抓一把毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太。
4、另外，品鉴信阳毛尖，除了看其形和色外，还应调查茶叶整体的毫毛比例平均水平，好的信阳毛尖不含杂质2搓捻干茶品鉴信阳毛尖，第二步就是搓捻干茶用食指和拇指抓取少许信阳毛尖茶叶，然后用力搓捻含水量恰当的信阳；1嗅香气 茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 2看汤色 看汤色应及时进行一般在茶叶冲泡3－5分钟后，倾。