二香菇的保存方法 1干燥贮存法 香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变因此，香菇必须干燥后才能进行贮存贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮2低温贮存法 香菇必须。
一般在正常的情况下，香菇泡一天左右就可以了，如果泡好后放冰箱几天没坏的话是可以吃的通常吃多少就泡多少，不然的话放的时间长了很有可能会影响口感和营养价值香菇的吃法有很多，而且非常的美味，里面的营养价值也是。
1泡发好的香菇能存放1天左右2一般情况下，香菇泡水之后，需要立即吃掉，不然香菇中就会滋生细菌，并且发生腐败变质所以香菇泡水后需要在一天内食用完3香菇中所含的碳水化合物以半纤维素为最多，此外还有多糖。
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