面好吃做法如下主料鲜面条150克番茄2个肥牛卷200克辅料生抽15克蚝油10克料酒10克葱姜适量食盐适量鸡精适量小葱适量黑胡椒粉适量步骤1肥牛卷不用解冻,直接倒入开水,加入一点料酒,浸泡五。
1西红柿鸡蛋面 材料面条西红柿鸡蛋盐味精香油老姜片 做法1两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎2锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出3另放油,油热爆香姜碎。
1鸡胸肉洗净,放入沸水中煮至变软,放凉后撕成丝2黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剁成蒜泥备用3面条可以用开水煮,不要煮得太软4焯水后的面条取出凉水,再加入少量香油拌匀,至互不粘连5将凉面放入碗中,放上鸡丝。
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌如果是碱水面,这时可加一点上好的醋千万记住先后程序,否则味道就不一样如果加一点上好的榨菜丁要自己切,成品榨菜丁不好吃。
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