晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中34次,薯条即可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油选用;马上迅速把薯条捞出来切记速度点哦把油控干就o了炸薯条最重要的是要注意火候,然后就是一定要炸两次薯条才是硬的油什么的都不要紧,我昨天炸的就是用的家里一般的油味道很美味希望可以帮到你;第5步土豆捞出来控干水分,然后再用吸油纸将表面的水分吸干第6步将土豆条放入空气炸锅炸篮中,放入少许植物油,充分拌匀第7步九阳空气炸锅温度设置为200度,时间调整为18分钟第8步时间到香喷喷的薯条出锅了;想吃炸薯条不用外面买,自己在家就能做,简单5步,薯条又香又脆第一步,准备好食材,土豆土豆淀粉花生油番茄酱大家要记住的是要选择老土豆,因为嫩土豆的水分多,不管怎么做,也不会很脆但是用老土豆水分少;7晾干水分之后的土豆,放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来不用解冻,直接油加热之后把土豆条直接下锅炸至金黄色捞出即可8坐锅热油,热油之后先用一条土豆条试一下,如果土豆条能立刻膨涨就证明油温达到可以炸薯条的;将泡好的地瓜条以纸巾擦干水分,放入大碗中,加入12大匙的葡萄籽油冒烟点220度,搅拌均匀让所有地瓜条都沾到油 接下来就可以依个人喜好调味,如果吃原味就跳过这步骤,想吃咸的就加入适量盐及黑胡椒搅拌均匀给大人吃。
5大约十分钟的时候将炸锅取出来,然后轻轻摇晃几下,是薯条均匀铺开,如果觉得有点干的话在薯条的表面刷上一层食用油,然后再次推进炸锅中6时间差不多了,大约就是15分钟就可以了,看见薯条是金黄灿灿的就可以了;用小刷子在上面刷一层油,然后放到烤箱里面去,设定温度在230度左右,预热五分钟4在放的时候最好将土豆放在烤箱中间层,然后再烤个半小时左右,就可以取出来直接吃了,这种非油炸的薯条会比油炸薯条更加的健康;1土豆2个黑椒粉适量盐半茶匙油1汤匙2土豆清洗干净去皮,切成手指大小的粗条,不要切到像平常那些薯条那些细,要不口感不好,尽量让土豆条是相同的厚度,防止薄的部分烤焦切土豆的时候旁边放一盆水,一边切。
3 把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却4 把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面5 速冻后的薯条6 锅里面油热,小火慢慢炸至金黄7 把炸到金;煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分3将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀4锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条5小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出薯条就做好了。
晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中34次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油;非油炸版薯条的做法 土豆削皮切条状 找一个大一点的容器,放入一小勺的盐,2汤勺油适量的五香粉或者椒盐搅拌 把薯条倒入容器中,搅拌均匀 平底锅烧热,不用加油,把薯条沥干倒进锅里 中小火慢慢煎薯条,不时翻动薯条。
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