做法:1.锅底刷油,
2.发酵好的面团擀薄放入(电饼铛做擀薄点,不然粘顶,烤箱烤就没关系,想酥脆薄点,想松软厚点,平底锅也可)
3.面饼朝上那面抹一层番茄酱,番茄酱上面撒一层芝士碎,(某宝只要十几块钱),铺上一层切好的火腿丁,铺一些提前用小火炒至微熟的青椒和洋郑衡葱。喜欢水果的放上喜欢的水果
4,再在上面涂一点番茄酱,再撒一层芝士碎
5、开始电饼铛烤上,十分钟后就可以开吃啦。
原料:面粉、牛奶、酵母粉、盐、白糖、黄油、瘦猪肉、火腿、绿柿喊郑做子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。
1,将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用;
3、炒锅内放少许油;
4、放入切好的洋葱,黑胡椒,番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁;
5,电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;
6,浇上做好的比萨汁;放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丛念丁、瘦猪肉和火腿丁;把奶酪片剪成条撒在上面;
7,电饼铛加热六分钟即可;
电饼铛做披萨家常做法:
食材:发面团300克、火腿肠2个、洋葱少许、青椒少许、芝士碎130克、番坦禅茄酱4勺、油少许。
1、准备好配料。
2、拳头大的面团擀成2-3cm厚薄(发面等会醒面还会增厚)。
3、放锅里醒发5-10分钟。
4、然后开火烙饼。
5、气大泡反面关火。
6、家里有刀叉的用叉子排气,没有可以用牙签。
7、然后开始涂番茄酱涂抹均匀。
8、一层芝士碎,加上自己喜欢的配菜,然后在撒一层芝士越多越好。
9、这个时候电饼铛就可以打开了,记得找一个锅盖盖上,不用电饼铛上面盖上,容易沾上芝士轮信瞎。
10、锅里气热的时候,腊空沿着锅边倒入大概60毫升的水,盖上锅盖让芝士充分融化。
11、锅里水分收的差不多的时候,把锅盖拿掉用电饼铛的上面,手扶着不要沾着披萨烤3分钟,就可以出锅了。
准棚败备材料:面粉500克、酵母5克、白糖20克、盐2克、温水适量、圣女果适量、青椒适量、火腿适量、芝士碎130克、番茄酱4勺、油少许。
1、圣女果洗净切片、青椒洗净切丝、火腿切片备用。
2、酵母放到小碗中,然后倒入适量的链饥颤温水化开。
3、把面粉倒入大盆肢巧中,加酵母水、糖、盐、适量的清水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
4、取一小团面团,擀成2-3cm厚薄的面饼。
5、把面饼放到电饼铛中,醒发5-10分钟。
6、5~10分钟后,启动电饼铛,把面饼烙至表面起大泡。
7、面饼起大泡后,关火,把面饼翻面,然后用叉子,在表面扎一些小孔。
8、小孔扎好后,在表面涂抹上一层番茄酱。
9、放上一层芝士碎,然后放圣女果、青椒和火腿,最后再盖上一层芝士碎。
10、重新启动电饼铛,然后盖上一个锅盖,注意不用电饼铛上面盖。
11、电饼铛冒热气的时候,沿着锅边倒入大概60毫升的水,然后盖上锅盖让芝士充分融化。
12、水分差不多收干的时候,拿掉锅盖,继续烤3分钟。
13、3分钟后,即可盛出享用。
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