蒸蔬菜丸子的家常做法

主料地瓜500克红薯粉500克包菜半颗虾仁100克八爪鱼100克五花肉100克辅料油适量盐适量鸡精适量蛏子100克芹菜100克蒜苗100克紫菜100克花生米100克
步骤
蒸菜丸子的做法步骤11.把地瓜蒸熟和红薯粉一起和成面团，待用

蒸菜丸子的做法步骤22.蒜苗，芹菜洗净切碎
蒸菜丸子的做法步骤33.八爪鱼，虾仁，蛏子肉。准备好待用，
蒸菜丸子的做法步骤44.紫弯纤菜洗干净备用
蒸菜丸子的做法步骤55.把所有的材料炒熟备用
蒸菜丸子的做法步骤66.花生米炒香
蒸菜丸子的做法步骤77.把所有的材料放在一起搅拌一下
蒸菜丸子的做法步骤88.搅拌均匀的样子
蒸菜丸子的做法步骤99.捏成一个个丸子埋御仿放进拆扰蒸锅

原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝
调料：盐、鸡精、配塌局胡椒粉、葱、姜
步骤：
（1）葱姜切末备用
（2）香菜洗净后切碎备用。
（3）胡萝卜、土衫镇豆洗净后擦丝备用。
（4）粉丝泡开后也切碎备用。
（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅培让炸。
（7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
温馨小提示：
原料方面，前三样必备，后两样可选择，面糊一定要不稀不稠，否则做出来的形状就不好拉！！
把胡萝卜换成汗萝卜也可以
不炸的话,丸子无法成型

蔬菜丸子的家常做法：
主料：木耳50克、青椒80克、胡萝卜150克、土豆嫌神迟250克。
辅料：油 2毫升芹李、盐2克、味精 2克。
步骤：
1、将需要的食材摘洗干净。
2、土豆切成丁。
3、土豆入煮锅蒸熟。
4、青椒切碎。
5、泡发好的木耳切碎。
6、胡萝卜擦碎。
7、蒸熟的土豆碾成泥。
8、几种食材置于同一个容器中搅拌均匀。
9、加盐、味精。
10、再搅拌均匀。
11、团成丸子。
12、入油锅炸熟。捞出沥干瞎郑油即可享用。
13、成品。